剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也为力。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。
剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也为力。叶类蔬菜别过夜。有些隔夜菜...
剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也为力。叶类蔬菜别过夜。有些隔夜菜...
不能吃,有害身体健康。一方面是因为剩菜剩饭中已经出现了大量的细菌和病毒,难免会影响人们的身体健康。另外一方面是因为剩菜剩饭中的营养成分早就流失,人们无法从中获取身体所需要的营养。冰箱确实可以起到很好的保鲜作用,...
剩饭在冰箱里,保质期3天左右。剩菜重复加热的次数不应超过一次,否则食物会慢慢失去营养和风味。剩菜的存放时间不宜过长,剩菜的存放时间以每顿饭为宜,上午剩下的饭要在中午吃,中午剩下的饭要在晚上吃,最好在5-6...
因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱,用较浅容器盛放,便于冷却。剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物...
剩菜如果暴露在空气中,空气中的有害细菌会在几个小时内附着在剩菜上开始繁殖,食物中的蛋白质和脂肪在细菌的作用下,会产生胺、酚等有害物质。夏天剩菜放冰箱,下一顿拿出来回回锅继续吃,不少家庭都这么“过日子”,尽管...
分类:健康/养生>>保健常识解析:剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5~6小时以内解决,最好不吃隔夜菜。据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚...
可以吃,但是不要放置时间太长叶子菜类的最好不要吃隔夜的,比如熟的白菜或绿叶菜,放一夜后亚盐含量较高;豆制品及肉食类可以吃,但最好1一2天内吃完,2天还吃不完的最好扔了,也不好吃了,营养物质基本都...
《中国居民膳食指南》(2016)建议尽量食用新鲜卫生的食物,世界卫生组织提出的“食品安全五要点”第四点“保持食物的安全温度”中也建议:熟食在室温下不得存放两小时以上,不要在冰箱里放超过三天,剩饭菜加热次数不应超过...