切达奶酪，切达干酪迎合大众的口味，融化性很好，这使它成为人们制作烤三明治是奶酪的首选。可以选择一种浓烈味道的白切达奶酪来突出整体味道，也可以选择调味切达奶酪，例如辣味奶酪或胡桃木烟熏干酪。格鲁耶尔奶酪，格鲁耶尔奶酪...
如果焗饭的话，身边的店通常会用马苏里拉干酪，因为口味比较轻，会有粘稠的丝，比较适合国内的人。但是在其他地方，很多人会用格鲁耶尔干酪，这种干酪会赋予焗饭一层平滑柔软的外壳。艾曼塔尔干酪也可以，或者某些青纹干酪都...
西葫芦；花椰菜；蘑菇；瑞士甜菜；金丝瓜；楼桃番茄；芹菜；杏子；草莓；牛油果；红西柚；鲶鱼；鸡腿；猪肉脊肉；烤牛肉；鲑鱼罐头；火鸡；顶级沙朗牛排野牛肉；格鲁耶尔干酪；鸡蛋；酸奶；黄油；白软干酪；羊奶；豆腐；花豆罐...
格鲁耶尔干酪扁豆磅和暖月磅都是咸口滴,食材融合得非常好。食愈烘焙无糖无油的一些列全麦蛋糕。口味很多,店主小姐姐超温柔的,可以备注口味和换馅料。蛋糕体湿润又饱腹,馅料和食材都很好,热量友好,适合减脂的姐妹。已赞过已踩...
1、鲜奶和淡奶油倒入锅里，搅拌均匀。2、盖上盖，中小火加温。3、在牛奶烧开前关火。4、加入柠檬汁搅拌均匀，静置20分钟备用。5、纯棉过滤袋撑开在容器口，倒入做好的混合液。6、扎紧挤压过滤袋，将乳清和奶酪固体分离。
这浓稠滚热的白汤锅，远远比不上中国的火锅内容丰富，可它的锅底却一点也不简单，制作汤底有十多种不同的奶酪可供选择，其中最经典也是最常见的奶酪是艾蒙达奶酪（Emmental）和格鲁耶尔干酪（Gruyére）。艾蒙达奶酪取名于...
这是熟化过程中气体造成的变化。这类由法国传统农庄与高山水草蕴育出的绝佳风味,入口略咸,越嚼越有味。常见种类：孔泰奶酪（Comté）不错，埃曼塔奶酪（Emmenthal），格鲁耶尔奶酪（Gruyère）属于小尺寸的奶酪,...
需要去皮的硬质奶酪包括切达干酪、格鲁耶尔奶酪（Gruyere）和罗曼诺奶酪（Romano）。软质奶酪的表皮则不用去掉，直接可以吃。不用去皮的软质奶酪包括卡门贝尔奶酪（Camembert）和布里奶酪。3、吃前闻一闻吃奶酪前可以先闻一闻...
埃曼塔尔奶酪最适合切成薄片“白嘴儿”吃，味道很鲜美。也可以和蔬菜搭配在一起拌成沙拉。吃埃曼塔尔奶酪喝产自澳大利亚的席拉（Shiraz）葡萄酒，二者的风味同样浓烈。不过Gruyere格鲁耶尔奶酪也有小洞洞。可以参考这里看是不是...
（3）中硬奶酪（Medium-hardcheese）：这是软质到硬质的过渡类型，主要有瑞士的埃曼塔奶酪（Emmental）、格鲁耶尔奶酪（Gruyere）和荷兰的高达奶酪（Gouda）等。这一类奶酪奶香浓郁，很适合在融化后，涂在烤面包上食用。（...
2024/6/28