1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。南昌拌粉的做法步骤22.锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。南昌拌粉的做法步骤33...
1、准备干米粉，质量好的米粉没有杂质，口感好，有韧性，一般超市都有卖的；2、准备配料：大蒜、生姜、大葱、干辣椒、姜、葱、蒜切末，干辣椒切小段；3、酸菜买回来洗净切成细末待用，烧适宜开水，将米粉浸泡在开水中，...
如题，我想知道:南昌拌粉怎么做
如题，我想知道:南昌拌粉(最容易的)怎么做
一、正宗的南昌拌粉制作方法我们要知道南昌拌粉的制作方法是比较简便的，首先我们需要准备一些原材料，这个时候我们需要准备一些米粉配料，有生抽老抽以及适量的蚝油和盐，也需要准备一些小米辣葱，姜蒜13鲜，还有老干妈辣菜，我们...
1、主料：米粉300克、花生米50克、葱花10克、香油少许、老抽2茶匙、生抽1茶匙、味精少量、白胡椒粉少许、萝卜干50克。2、首先是需要煮粉。捞出装碗备用。3、拌粉的配料：萝卜干、花生米、生抽+老抽+白胡椒粉、用花椒和...
南昌拌粉的做法步骤1.米粉泡半小时2.把作料都切细小，倒入碗里，加入盐，耗油酱油香醋，白糖备用3.提前把水煮开倒入泡好的米粉，煮5分钟，关小火，盖上锅盖闷3-5分钟，捞出用凉开水冲净备用4.倒入食用...
1、准备米粉200克、腌菜1勺。2、首先我们把买好的米粉浸泡几小时。可以晚上泡好早上起床就可以拌粉做早餐了。3、把泡好的米粉放锅里煮十几分钟。捞起备用。4、准备葱末，蒜泥，尖椒。5、准备腌菜，老干妈，花生米。6、...
南昌拌粉的制作过程非常简易，首先要准备米粉，若是选用刚制好的湿粉则口感更佳。将米粉提前用滚水煮熟后捞出，辅以冷水冲刷米粉使米粉更劲道，沥干存放。待到食用时将其取出，开水煮滚，将米粉烫熟倒入容器，加佐料搅拌均匀...
1、先将米粉放入锅内煮，煮的时候要用筷子翻动，不然容易粘锅。(因泡发过,故煮的时间很短,2到3分钟即可)。2、米粉煮熟后捞出装碗备用。3、将拌粉的配料准备好，萝卜干、花生米、生抽、老抽、白胡椒粉、用花椒和小米椒...
2024/6/30