01把萝卜切片，撒盐腌制，准备好食材。02把青辣椒切丁，姜切末，红辣椒掰段后加入碗中，把酱油，醋，糖，盐，和黑胡椒加入碗中。03半小时后把萝卜挤干析出的水分，放入密封容器。04倒入调好的汁。05搅拌均匀。0...
1、准备一个白萝卜，将外皮清洗干净，有的地方还有胡须，仔细清理干净，萝卜晒一晒再腌，口感更有韧性。2、白萝卜先切片，再切成长条，间隔一厘米的样子，萝卜皮不用去掉，因为带有萝卜皮的腌萝卜，口感脆爽，营养也更高。
3、把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口。4、腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒...
1准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。2将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。3放到小碗里，撒上盐，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那种腌上多...
做法1:原料:萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。1、萝卜洗净切条。2、一斤萝卜放50克白糖,25克白醋。3、放入小米辣。4、加入泡椒和泡椒水拌匀即可。5、加两片柠檬腌制冷藏一夜,即可开吃。2.做法2:1...
1、萝卜要切成不规则的条状，不仅口感更好，而且在腌制时也能更快入味。2、萝卜杀水一定要彻底，挤水、控水等步骤都要做好。3、腌制萝卜条的比例，生抽、陈醋、白糖、纯净水2:2:1:1，一定要掌握好，大蒜和小米辣的用量...
问题一:如何腌制白萝卜咸菜白萝卜怎么腌制好吃制作方法1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟。3.锅内注入清水50...
1、取适量白萝卜用清水洗净，一把不用去白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把白萝卜洗净待用。2、然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。...
②接下来就把萝卜放入一个大盆中，撒上适量的盐，盐一定要多放一些，保证每一根萝卜都沾染上盐分，然后腌制三个小时左右，充分的把萝卜里面的水分腌制出来，加入这一步之后能够使萝卜变得更加清脆爽口。③腌好的萝卜把它均匀...
白萝卜腌咸菜腌制方法：用料：白萝卜一大根、蒜两轱辘、小米椒适量、花椒三十粒左右、米醋1勺、盐适量、生抽1大勺、糖（冰糖也行）适量、酱油一小勺。步骤：1、萝卜切条，用盐抓匀腌5-6小时。2、把盐腌过的萝卜水倒掉...
2024/7/1