3、盐水清洗法：使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。【凉拌青菜】【制作食材】青菜，食用盐，面粉，大蒜，辣椒油，白糖，生抽，陈醋蚝油，食用油【制...
1、洗米水，洗完米的水急急的倒掉干嘛，留下来洗菜，还可以清洗掉菜上残留的农药。2、面粉水，将少许的面粉倒进水里，按照洗菜的量来倒水和面粉，这样的面粉水可以分解农药。3、苏打水，用小苏打粉加入水中，将蔬菜放...
1、清水浸泡洗涤：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分，流动水浸泡不少于30分钟，如此清洗浸泡2至3次，可清除绝大部分残留的农药成分；2、用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇...
1、首先在洗菜盆中倒入适量的清水，具体见下图。2、接下来把适量的食盐倒入到洗菜盆的清水中，具体如图。3、然后搅拌一下清水，使食盐快速溶解，形成一定浓度的食盐水，具体见下图。4、接下来把要清洗的青菜放入到洗菜盆...
1、淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。2、碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸...
1、把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。2、用5%的盐水洗菜。3、用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药...
1、蔬菜切碎后，其维生素以及一些能客于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会，因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。2、盐水浸泡:-般蔬莱先用清水冲洗至少3~6遍，然后放人淡盐水中浸泡1个小时，...
1、碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。2、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水...
清洗蔬菜的方法有很多种，可以在蔬菜中加一些盐，可以用淘米水进行清洗，可以在清水中加点面粉清洗，也可以用开水烫洗。蔬菜想要吃的干净健康，最好是能焯水，能打皮。水中加点盐。经常吃一些新鲜的绿叶蔬菜，对身体健康大有...
不同类型青菜清洗方法如下：1、清洗去皮法去皮手续可以去除残留在蔬果表面上的农药。蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、番瓜等，水果如荔枝、龙眼、葡萄、柑橘、芒果、香蕉、木瓜等最好用水清洗后再剥皮食用，以避免水果表面上之...
2024/6/30