1、准备食材：尖椒洗净，鸡蛋两个（喜欢吃鸡蛋的可以多放几个）2、尖椒切碎（越碎越好，方便后续煎鸡蛋入味定型。3、鸡蛋液里方白胡椒粉，美极酱油，和盐调味。倒入辣椒碎搅拌均匀。4、锅中热油，倒入辣椒鸡蛋液。5、稍许...
1、尖椒洗净，去蒂和籽，切条。2、鸡蛋打散，加入一点点水和盐。3、油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。4、盛出鸡蛋，再放油烧热，放入尖椒，炒到尖椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀...
1、把尖椒切成丝。2、姜切成末。3、鸡蛋里加入食盐，搅拌均匀。4、锅里放入植物油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用。5、锅里放入植物油，爆香姜末。6、加入尖椒翻炒，加入适量食盐炒入味。7、加入炒好的...
1、准备线椒适量，不能特别吃辣可以用其他辣椒代替，辣椒洗净后切成小段，大小大概半厘米左右。准备红椒一个片开后切碎，主要用来配色。2、准备几颗小葱取葱白部分，同样切成段。碗里打几个鸡蛋，加入适量食盐，加入一点料酒...
1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。2、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可...
准备辣椒切成块菱形块，然后鸡蛋打四个，放入适量的盐，油温七成热的时候放入辣椒翻炒，辣椒断生之后再加入鸡蛋液，然后翻炒片刻，基本成型之后出锅。
1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中4.再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀5.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒6.炒至鸡蛋定型后即可出锅，...
1、准备所需食材，将青椒清洗干净，切成细圈，鸡蛋磕入碗中；。2、鸡蛋液中调入一丢丢食盐增加底味，再调入1勺薄淀粉水增加软嫩度，再用筷子充分搅散，直至搅打出浓密的气泡，这样炒出来的鸡蛋才会又嫩又蓬松；。3、起...
1、青椒洗净去籽，切圈备用。2、蒜头切碎备用。3、鸡蛋打入碗中，加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用。4、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。5、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。6、倒入...
制作步骤1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块;2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出;4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅;5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和...
2024/7/17