第一步：生姜、火腿切丝，香菜切段备用。第二步：锅内加水，加入姜丝、火腿丝烧开，小火熬煮10分钟，以便充分的将生姜的味道熬煮出来。第三步：加入调料2克精盐、5克米醋、适量胡椒粉。第四步：放入香菜段熬煮1分钟，...
1、红枣去核切小条、生姜切小片。2、锅中放入适量水、加入红枣、生姜。3、小火煮沸，在继续煮5分钟左右。4、将红茶包放入煮好的红枣姜水中泡两下取出。5、牛奶加热至微沸立即关火6、再将牛奶冲入茶水中。7、加入适...
1、姜糖片用料:鲜生姜500克,白糖350克。做法:将鲜生姜洗净、刮皮,切成2毫米的厚度的薄片,放入清水或是淡盐水中浸泡半天时间,取出沥干水分,锅中放入姜片、白糖和少量清水,用小火慢慢地熬煮,熬到糖浆可以拉丝的状态后,将姜处和糖...
姜糖的做法：步骤1，准备好所有材料备用步骤2，先把姜洗干净后削皮步骤3，把姜切粒，放入搅拌机中，加入50克水步骤4，打成姜蓉但有一颗颗粒状，个人比较喜欢有颗粒感。如果不喜欢有颗粒感，可以用破壁机搅拌成泥也可...
一，自制姜片糖。食材:子姜500克，白砂糖350克，清水150克。做法:1.首先选择新鲜的子姜清洗干净，切成均匀的薄片，放入一个盆子里。2.加入清水浸泡6个小时，中途水变得浑浊了，要换几次水，准备一个干净的炒锅，把姜片放...
做法1.嫩姜洗净、沥干后切片，加入盐拌匀，腌1小时后稍微搓揉，再腌1小时续揉掉多余水份。2.取锅加水煮滚，加入糖、糯米醋煮至溶化，待凉后放入作法1的腌嫩姜拌匀，最后装入干净瓶子里静放两星期即可。豆酱腌嫩姜材...
具体方法如下：1、嫩姜炒着吃也很好吃，平时制作时需要准备三百克嫩姜和一百五十克五花肉，另外再准备适量的食用油和盐以及少量的梅干菜与生抽。2、把生姜洗好以后切成丝状，把五花肉洗好，肥瘦分离，然后切成丝状，把锅中...
生姜的腌制方法举例如下：1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。3、把凉干的...
老生姜的吃法有：老姜糖、老姜炒鸡、老姜煨鸡、老姜烧水鸭、老姜炒嫩鸭。老姜糖：去皮嫩姜370克，切成厚薄均匀的薄片沥干水分，加320克白糖腌制一天。腌制一天的糖已经变成糖水，放入锅中中火熬至烧开，糖浆越浓稠颜色略黄...
做法：首先准备适量的生姜、菊花和蜂蜜，把生姜用清水洗干净以后去掉皮，用刀切成姜片以后放入锅中，往锅中加入适量的水，水要没过姜片，用大火，等到沸腾后再用小火煮半个小时，然后等到姜片发出香味，水变成黄色的时候，加...
2024/6/4