香醋1/2汤匙、白糖2克、熟白芝麻少许、植物油2茶匙。步骤1.准备材料。2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。3.小碗中调入1汤匙生抽，1/2汤匙醋，放入少许白糖调成料汁。4.把汤汁淋在皮蛋上。5.葱，...
1.先将皮蛋磕碎，剥去外壳，将皮蛋切成小块，我教您一个小技巧，就是不用刀切，用一根细线切，这样切出来的皮蛋好看，还完整。洗净的二荆条切成圈，大蒜子切成蒜末备用。2.准备一个小碗，碗中放入蒜末及辣椒圈，起锅...
首先，取出一个圆形的皮蛋，剥去蛋壳，切成月牙形。然后，准备一份酱料:先切一些葱花，小米椒，姜末，蒜粉，然后放在碗里，加一些盐，生抽，老陈醋，辣椒油，给他搅拌。然后浇在皮蛋上，一个美味的凉皮蛋就做好了。小贴士...
首先我们敲碎松花蛋去皮，在碗里面加入水，加入一些盐，然后把剥好的松花蛋放入里面，这样能够减少松花蛋的涩味，将姜切成姜末，蒜切成蒜末，小米辣切成圈，香菜切成段，葱切成葱花，这样准备工作就做好了。二.家常的凉拌松花...
首先食材准备松花蛋、生抽、蒜米、调味鲜、耗油、麻油、辣椒油操作步骤1、皮蛋去皮2、用水洗干净松花蛋（皮蛋）3、刀沾点水切成小块4、加入酱油、醋、香油、生抽、白芝麻、红甜椒和蒜切丁，就可以了凉拌松花蛋（...
一、皮蛋拌豆腐材料：皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量做法：1、嫰豆腐用凉开水洗净，用豆腐刀切出花边。2、皮蛋剥壳，皮蛋切成小块。3、大蒜剥皮，将大蒜切碎，在盘中摆好豆腐、...
凉拌皮蛋豆腐食材:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量做法：1、嫰豆腐用凉开水洗净。2、用豆腐刀切出花边。3、皮蛋剥壳。4、皮蛋切成小块。5、大蒜剥皮。6、将大蒜切碎。7、在盘中...
方法：1、准备两个约180克的松花蛋。2、从松花蛋尖的那头开始剥，剥好放在盘子里。3、再在刀的两面抹上一层芝麻油也可以花生油，一个松花蛋切成四瓣，切好后摆在盘子里。葱花放在盘中间。4、把辣椒和大蒜籽都切碎...
步骤一：一个个切开，都是溏心蛋黄，蛋白微黄色。步骤二：可以简单的加一点剁辣椒加点蒜末拌一下，配起来味道很好，简单的凉拌皮蛋，也很好下饭。步骤三：把新鲜青辣椒姜蒜末调味料用热油过一下，然后浇在皮蛋上，又是...
凉拌皮蛋的做法：用料：皮蛋3只、小葱1根、姜1小块、红尖椒3支、蒜2瓣、生抽20毫升、醋15毫升、香油5毫升、糖1小勺。步骤1食材步骤2葱、姜、蒜、红椒，洋葱切细备用步骤3取一小碗调料汁，加入酱油步骤4加...
2024/6/30