第一步：雪里蕻1根用清水浸泡2个小时洗净。（现在饮食清淡，尽量把盐分浸泡出去，口重的可以减少浸泡时间）大葱切段、生姜切片备用。第二步：豆腐切成方块，放入加盐的沸水中焯烫1分钟。（这样可以去除豆腥味，不易碎）第三...
1、食材：咸雪里红、豆腐。2、雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。3、肉切成片，葱切花，姜拍松。4、雪里红洗净切段。5、豆腐切成大块。6、锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉片，翻炒至肉变色。7、放入雪里红...
雪里红炖豆腐的做法步骤55.锅中倒油，中火煎豆腐，至两面焦黄，盛出备用。雪里红炖豆腐的做法步骤66.如锅中油不够，再少倒点油或另起一油锅炒鸡肉泥。先下葱、姜、蒜，再下肉泥。雪里红炖豆腐的做法步骤77.炒变色...
1、腌制的雪里红切成段，洗净2、葱花炝锅，放入猪肉炒3、放入雪里蕻大火炒4、加入适量的清水炖制5、然后加入豆腐，快速炒匀，加入盐，胡椒粉即可
一、食材腌制的雪里红、五花肉、北方豆腐二、做法1、先把雪里红清洗干净，再用水浸泡一会儿，因为是腌制的不泡一下会很咸的，再切成小段;五花肉切片;豆腐用开水煮一煮，煮过的豆腐不容易碎，煮后切块。2、锅内放...
1、主料：雪里红200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1汤勺、姜1克。2、辅料：豆腐1块、葱3克、鸡精半茶勺、水适量。3、腌制好的雪里红用水泡一会，泡去盐分。4、雪里红攥去水分切段，五花肉切片，葱姜切碎。5...
准备食材：雪里红、豆腐、肉、葱花、五香粉等。1、将腌制好的雪里蕻用清水浸泡，并反复冲洗数次，直到咸度适中，攥干水分并切成小段状，留以备用。2、将准备好的豆腐切成一个个小块状。3、将准备好的瘦肉切成一个个片状...
做法：1、将雪里红洗净，放入锅中焯水，捞出过凉水，切段;2、黄豆芽去杂质洗净，豆腐切成丁;3、油锅烧热，放入黄豆芽，炒出香味时加适量水，用大火烧开;4、放入雪里红、豆腐，改小火炖10分钟;5、加入盐、味精，小...
雪里红炖豆腐：原料：雪里红100g，豆腐150g。配料：猪油30g，葱、姜、盐各适量。制作方法：将雪里红洗净切成末备用。把豆腐切成1.5cm见方的块，放入锅内烫一下，捞出用凉水浸凉，控净水分备用。将炒锅置于火上，放入...
1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，...
2024/6/30