做法：1、将沙丁鱼去头、去内脏、洗净，拍上面粉放入油锅中炸至金黄。拍面粉可以使鱼肉完整不碎，鱼皮不掉。2、将豆腐洗净，切成小块。3、将青蒜摘洗干净，切成碎末。4、将大料放入油锅中炸香，倒入酱油、料酒、醋、糖...
1、将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。去钓鱼头清除内脏冲洗干净2、葱半个蒜3粒切末，土豆洗净切成条。3、锅内加少许油，将鱼煎至两面变色。4、将葱蒜末，老干妈豆豉酱，花椒粉，干辣椒下锅...
材料羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉做法1、羊杂（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。2、锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。3、沥去浮沫至浮沫没有...
制作方法：将生煎豆腐的水分弄干，放到烧热的不锈钢网上烘烤（也可以用烤箱烤）备用。沙丁鱼干用烤箱烘烤。把萝卜切末备用。把生煎豆腐和沙丁鱼干都切成合适的大小，装在盘中。把萝卜末的水挤一挤，也装入盘中，再撒上些小...
1、沙丁鱼去鳞，内脏，将其用清水洗净。2、撒上盐，五香粉，料酒腌制约30分钟。3、沙丁鱼两面粘上干面粉。4、入锅中煎熟即可。沙丁鱼炖土豆食材用料：沙丁鱼2条、土豆2个、葱半根、蒜3粒、干辣椒8个、老干妈豆豉酱取...
料酒2勺麻油2勺葱1/3个做法1.洋葱切丁2.魔芋丝、洋葱丁放到锅里小火炖3分钟3.把茄汁沙丁鱼倒入锅里炖，加料酒去腥，继续炖5分钟4.装盘，加一点麻油...
沙丁鱼3条辅料豆油适量盐适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量花椒适量陈醋适量料酒适量味素适量步骤1.把沙丁鱼去掉内脏和头，将鱼籽留下。2.把葱、姜、蒜切成片。3.锅烧热，倒入...
准备食材；把沙丁鱼去除内脏、鱼油留下、因为不爱吃头所以把头扔了、五花肉切片、姜和大蒜切片、香菜备用步骤2家常炖沙丁鱼_的做法步骤：2锅中放油烧热步骤3家常炖沙丁鱼_的做法步骤：3放入五花肉翻炒步骤4家常...
家常炖沙丁鱼主料：沙丁鱼600克调料：盐3，糖2克，酱油10克，十三香2克，料酒5克，醋5克，大料，葱，姜辅料：肉皮100克，干红辣椒1个——【制作过程】——1.沙丁鱼去腮，内脏，洗净腹壁的黑膜和鱼膛内的瘀血。在...
一、干煎沙丁鱼食材用料：沙丁鱼、干面粉、花生油、盐、五香粉、料酒菜谱做法：1.沙丁鱼去鳞，内脏，洗净。2.撒上盐，五香粉，料酒腌制30分钟。3.沙丁鱼两面粘上干面粉。4.入锅中煎熟即可。二、沙丁鱼炖土豆食材用料...
2024/6/30