1、准备好茄子与豆腐，先将豆腐改刀，切成块状，注意不要切的太薄，那样豆腐容易碎，也不要选择嫩豆腐，那会做成豆腐汤。2、同样的方式，把茄子切成条状，也不能切的太小，太小了容易烧化。去不去皮根据个人的口感，茄...
茄子炖豆腐：准备：茄子2根左右，姜丝，大蒜三四瓣切片，香菜少许，五香粉少许，豆瓣酱少许，最好准备点赤甲红2个掰开备用先把茄子去皮，切条，或掰成块。锅里放色拉油些许，锅加热，先把蒜片姜丝倒入锅内。跟着就把...
茄子炖豆腐的做法步骤11.炒锅烧热放入比平时多一倍的油，下入豆腐中火煎。茄子炖豆腐的做法步骤22.煎至两面金黄盛出。茄子炖豆腐的做法步骤33.留底油，放入葱，蒜，干辣椒，豆瓣酱炒香。茄子炖豆腐的做法步骤44.倒入茄子...
1.豆腐切成块备用2.茄子切成块备用3.油锅放入葱花出味后放入豆腐翻炒4.豆腐出现黄色后放入茄子翻炒5.适量的水加酱油调好倒入锅中6.清炖收汁7.亲们喜欢吃豆腐的可以试试...
适量豆腐炖茄子的做法1.豆腐切成块备用2.茄子切成块备用3.油锅放入葱花出味后放入豆腐翻炒4.豆腐出现黄色后放入茄子翻炒5.适量的水加酱油调好倒入锅中6.清炖收汁7.亲们喜欢吃豆腐的可以试试...
第1步：首先我们把豆腐用开水浸泡5分钟，在开水中加入适量的食用盐，以此来去除豆腐的豆腥味。第2步：我们再准备3到4根的茄子，先把茄子蒂切掉，然后再把茄子切成小段。第3步：我们再把茄子改刀切成小长条，切好之后放入...
茄子切成细条放入清水中浸泡，防止变黑。请点击输入图片描述豆腐切成细条状请点击输入图片描述姜切条，大蒜小块，辣椒切开几瓣。请点击输入图片描述拿个碗里加适量盐和少量白糖，倒入适量生抽蚝油，白胡椒粉和清水搅匀做成...
豆腐炖茄子的做法1.豆腐切成块备用2.茄子切成块备用3.油锅放入葱花出味后放入豆腐翻炒4.豆腐出现黄色后放入茄子翻炒5.适量的水加酱油调好倒入锅中6.清炖收汁
1.材料准备好2.茄子切小刀块3.然后加入盐4.腌15分钟后捏了水份5.锅里加入油加入葱炒香6.然后加入茄子7.快速炒匀8.炒散后加入豆腐块9.10.然后快速翻炒均匀11.加入五香粉12.然后加入盐大火炒匀炖5...
做法：1、我们先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，用刀切成小块；把干红辣椒冲洗一下，切成段；备用；2、接下来，把茄子冲洗干净，去掉外皮后，再用刀切成小块；把大葱去掉黄叶子等杂质，冲洗干净，切成葱花；备用；3、再把...
2024/6/30