家常红烧土豆做法如下：主料：土豆1、2先从中间切开，再改刀切成滚刀块，放入盆中备用。青椒一个去籽，切成滚刀块，放入盆中，红椒半个切成三角块，和青椒放在一起。配料：大葱白一段，切成马蹄片，放入盆中，大蒜几粒切...
1、准备主料：老豆腐。配料：青红椒，胡萝卜，姜丝。调料：糖，老抽，酱油，蘑菇粉，胡椒粉，十三香，蘑菇精。2、豆腐放开水煮开。炒勺放底油或料油，依次倒入姜丝，尖椒，胡萝卜，豆腐，再放糖，老抽，酱油，热水，蘑菇...
1.湿黄豆洗净备用2.干辣椒和姜备用3.热油锅放干辣椒和姜爆出香味4.把黄豆放进去炒一会5.加酱油和生抽，盐继续翻炒，我喜欢炒得久一点，炒到黄豆皮有点志皱，这样比较香6.加适量清水，小没过黄豆就差不多，...
1、主料：土豆500克。辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。2、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。3、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量...
1、主料：四季豆适量。辅料：猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。2、白芸豆(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用。瘦肉、肥肉（比例为1:1），切成块状...
豆腐老人小孩都可以吃，既补钙又一样，是一道很不错的家常菜哦！主料老豆腐150克辅料油适量香葱适量姜2片盐5克鸡精1克白糖3克蒜2瓣草菇老抽4克料酒6克水淀粉15克白胡椒粉适量步骤1.准备好材料。...
食材：五花肉，黄豆辅材：干辣椒，花椒粒，香叶，八角，姜蒜末，大葱段，老抽，番茄酱，冰糖，料酒，盐巴，葱花提前泡发好黄豆（差不多四个小时）。将五花肉洗净并切成块状备用。冷水下五花肉焯水，放两片姜，适量料酒，...
世上唯有爱与美食不负人哟！夏天，豆角是应季蔬菜，营养丰富，味道鲜美，很受人们的喜欢。最常见的做法有麻汁豆角，菜豆面菜，红烧豆角等等做法。因为豆角外皮非常的坚硬，所以很不容易入味，并且很多人因为烹饪不当，导致...
1.用料：豆腐500克、食用油5毫升、姜丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。2.做法：豆腐切块放水中大火煮沸。锅中放油，加姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱，倒入豆腐块翻炒。加...
一，扁豆洗净，控干。二，热锅上油，爆香葱姜蒜，干辣椒（可加入少许肉沫）。三，倒入扁豆，翻炒。五，炒至扁豆变色，变软后加入少许酱油，葱姜蒜，十三香翻炒均匀，添加适量的水。六，大火烧开转中火炖煮至扁豆熟...
2024/6/30