1.准备食材：上海青和豆腐，要那种老豆腐。2.豆腐切不超过一厘米的长方形厚块。3.上海青掰成一片片，清洗干净，沥干水分。4.把锅烧热，倒入油，大火烧至油热，下入豆腐。5.煎制豆腐，同时要晃动锅，让每块豆腐吸收油...
步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜...
如题，我想知道:青菜豆腐汤的家常做法
第一步1.豆腐切丁不要太小，腊肠切片第二步2.青菜切段，看像这样让它们分开哦第三步3.锅热，放油第四步4.一勺猪油下去，这样就动物油和菜油中和第五步5.腊肠和青菜杆在果里炒会第六步6.放糖一...
如题，我想知道:上海青怎么炒好吃又简单
具体做法如下：木耳温水泡发洗净，控干水份，香葱洗净切葱花，油豆腐对半切开，大蒜拍扁切碎，上海青洗净掰瓣控干水份，起油锅，放入蒜末煸香，放入上海青炒匀，放入油豆腐和木耳炒匀，淋入少许清水，盖盖一会，撒入盐炒...
做法1、将豆腐切成小的块状，然后在盐水里面浸泡15分钟。2、在将香菇清洗后，在香菇的表面划上十字刀，这样是有利于入味，而且是要滚水焯半分钟，油菜也是要洗干净了。3、奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄...
上海青可以清炒，也可以用上海青炖豆腐，还可以用上海青炖鸭血粉丝，味道都不错。
1.上海青洗净控干。2.把泡好的豆腐皮切成小三角。青菜杆和叶分开。3.热锅下红辣椒煸香。4.将青菜先下锅炒，之后再放入豆腐皮翻炒。5.加入盐和鸡精调味。6.简单的菜肴成了。小贴士最好是用大火来速炒，这样青菜会...
只好将就。家里没有砂锅，只能用不锈钢汤锅代替）。2、转小火烧5-10分钟。3、加入切小块的老豆腐，烧5-10分钟。4、最后放入上海青，烧几分钟。5、加入适量盐巴。6、猪油渣烧豆腐，有菜，有肉，有汤，就做好了...
2024/6/30