1、第一步准备好食材，放一旁备用。2、然后锅中放水，大火烧开，放入准备好的糯米小圆子。3、圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子，继续烧开。4、锅内放入适量的酒酿烧开。5、锅内放入准备好的糖桂花和枸杞，用勺子...
做法：1.糯米粉中慢慢加入清水，一边加一边和面，将面揉至光滑即可，醒10分钟左右。2.取一毛巾/布，用水浸润（浸湿后绞干，不滴水），一折二平铺在盘子上待用。3.将面团搓成条，拧/切下小粒，搓圆后，放在毛巾的...
酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉100克、80度开水85克、冰糖3小颗、自制酒酿2勺、枸杞8粒、干桂花一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开）10克。步骤：1、80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。2...
做法：1、水磨糯米粉和热水以10：7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；2、将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子；3、甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用；4、汤锅中加入适量水，水煮开后，放入...
酒酿圆子的做法如下：主料：糯米粉、淀粉。辅料：糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。1、准备糯米粉和淀粉，4:1的比例。2、加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。3、起一锅，烧...
酒酿汤圆BY超人i美食主要食材：汤圆适量（数量依据个人喜好准备），米酒400g，枸杞适量食材准备做法：第一步：锅中加入1000ml左右的清水，水开以后将汤圆下入锅中；煮汤圆第二步：大火将水烧开，...
酒酿圆子的做法1.糯米粉加热水和成团2.然后搓成均匀的小圆子3.甜酒备用4.鸡蛋打入碗里并划散5.煮锅里放放清水，再加入枸杞和圆子，煮至圆子浮起来6.这时加入甜酒7.再次煮开后，倒入蛋液8.边煮边搅拌，至...
1、在家做酒酿圆子的时候，首先要准备适量的糯米粉，紫薯粉，南瓜粉，草莓粉，鸡蛋甜，酒酿，冰糖等等，在做圆子的时候，首先将适量的糯米粉放到一个大碗里面，然后依次地倒入温水，在倒的过程当中边搅拌边倒入，并且要保证碗...
做法步骤1.先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，2.等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。3.最后加入鸡蛋清，用勺子一勺一勺的加入锅中，在烧一会，一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦！...
酒酿汤圆的做法只需要两步，首先锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。最后煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。酒酿汤圆是一道历史悠久的传统小吃，属于甜品点心菜谱...
2024/7/5