1、大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。2、米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。3、米浆发至约3倍大，表面有密集的小气孔时即可。4、倒入模具约5分满，静置20分钟，待米浆涨至7分满时表面点缀自己喜欢的果干，我用的是黄桃干和蔓越莓干。5、入蒸锅水开后大...
过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...
所以我的回答是：超市买到的不能马上吃，应该会很硬吧。可以拿回去切片蒸着吃；也可以用油煎着吃。我答的这么仔细，把分给我吧！
自创宁波水塔糕的做法的做法 自酿酒酿：提前两天完成，过程省略 将酒酿用打浆机打成糊状。耐糖酵母；3-5克，用30克温水化开。将白糖，酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中，200克水逐步加入，边加边搅拌成米糊状。发酵：温度40-50度，容器盖上毛巾，每30分钟搅拌一次，发三次，体积增加到2倍以上，有大量气...
1 酒酿2大勺加腐乳2块调匀，2 五花肉切成5mm厚、10cm宽的大片。3 把每片五花肉都沾满酒酿腐乳汁。4 肉片腌渍两小时以上，用蒸锅蒸30分钟即可。七、酒酿发糕：半杯玉米面，一杯酒酿，半杯面粉 混合均匀发酵2小时， 蒸锅隔水蒸30分钟 发糕会有很多蜂窝。八、做玫瑰酒酿饼 酒酿饼是姑苏小吃，历史...
【食材准备】桂花、白糖、食盐、蜂蜜。【腌制过程】小编折了许多的桂花枝，将上面盛放灿烂的金黄桂花细细地摘取下来，还留了几株插在透明的玻璃罐里，整间屋子都香了起来。我们将所有的桂花摘到盆中，然后将其中的杂质都挑拣干净，大家如果是和小编一样自己摘新鲜桂花，那这一步就要细致一点...
原料。大米250克，牛奶250毫升，白糖30克，酵母粉4克，蔓越莓丁，糖桂花（可选）制作过程。将大米洗净，在阳光下晒干，磨成粉。温牛奶，加糖，酵母融化到米粉中，搅拌均匀无颗粒。谁家的是发酵的糯米，这是我自己做的，（没有可以买的）用上面的盘子大勺。放三口，连汤带米粒，还倒了些谁家的液体...
做法步骤 步骤 1 籼米洗净 泡一夜。(必须是籼米，因它无糯性，不粘。夏天放冰箱内泡)步骤 2 第二天早上，把泡好的籼米控好水，取约五分之一的米用开水泡10-15分钟。开水泡过的米约6-7分熟。步骤 3 把所有的米(开水泡的米控干和未泡的米)放入破壁机，加入水，浸过米1cm。再加入糖、酵母...
桂花酒酿圆子食材：糯米小圆子：适量，酒酿：适量，干桂花/桂花蜜：适量。简要步骤：1、奶锅内放入适量水，中火烧开后放入糯米小圆子，煮至浮起。期间时不时用勺子搅拌下，以免粘底。2、关火，碗中盛入适量小圆子和汤，分别加入一勺酒酿，表面撒上干桂花或桂花蜜即可。3、将所有材料搅拌一下再享用，...
做法：1.糯米洗干净，用水泡一晚上上锅蒸熟，然后放凉（一定要仔细看）2.装酒酿的器具要消毒，防止杂菌污染，开水煮五分钟左右就可以了。3.蒸好的糯米饭拌入凉开水，每次加一点，用勺子打散至颗粒分明。4.加入甜酒曲，一般超市商店都有卖。5.酒曲均匀的和米饭拌匀，勺子蘸点凉开水，把表面压平，...
做法1、火腿切成薄片，放在碗中，加入酒酿汁、糖，用旺火上笼蒸6分钟，滗出卤汁，待用。2、取碗1个，先把蒸过的火腿横叠在碗中间，然后把酒酿、糖桂花和蒸火腿的卤汁搅拌一下，倒在火腿上，放在蒸笼里用中火蒸2分钟左右。3、生菜切丝，摆入盘中，蒸好的火腿片取出摆在生菜上，将糖桂花加少许糖...
2024/7/5