鸡蛋炒韭菜炒的方法如下:1、韭菜摘洗干净,用淡苏打水浸泡20分钟,捞出冲净控干。2、切成寸断。3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散。4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用。5、另起锅加入少量油,大火下入...
1、韭菜摘干净,把顶部有泥的部分掐掉,底部叶子有干枯的也掐掉,有干了的叶直接扔掉。洗干净后,将韭菜切盛3到4cm长短的段儿。2、鸡蛋用了4个,这个没有,3-5个炒一盘都行的。3、鸡蛋打散,放入热锅热油中...
1.把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里。2.一边煎一边用筷子快速的划开,取出备用。3.韭菜洗净切段。4.起油锅,倒入韭菜。5.再加入适量的盐。6.翻炒一下,然后倒入鸡蛋。7.再翻炒一下即可起锅了。
1.首先准备6个鸡蛋打入碗中,鸡蛋最好选择土鸡蛋,这样炒出来颜色更加好看。(鸡蛋和韭菜的量根据自家人口去调整)2.在鸡蛋中一次性加足够量的食盐(炒菜时不要再加盐可以防止韭菜出水),再加少许料酒去腥,还可以根据自己...
【韭菜炒鸡蛋】——脆嫩鲜香1.下面开始准备食材准备韭菜一把,清洗干净,切成2厘米左右的段。准备红椒半个,切成细丝,为菜品增色。准备四个鸡蛋打入碗中,加入一勺食盐入底味,放入少许水淀粉,用筷子快速打散。打鸡蛋...
1、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。2、将韭菜洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。3、把姜切成丝。4、锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。5、锅中留底油爆香姜...
1、鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。2、油烧热后倒入鸡蛋炒散,注意油加热到特别热,下人鸡蛋液呲啦一声。炒好的鸡蛋盛出备用。3、韭菜提前洗净切段。4、油烧热下入韭菜段翻炒几下。待到九成熟后撒入盐和少许蚝油再次翻...
韭菜炒鸡蛋食材用量少,只用鸡蛋、韭菜。首先韭菜洗净切小段,鸡蛋在碗里打匀。油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成块状,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。韭菜是一种低胆固醇、高胡萝卜素、低视黄醇、低维生素C、低钠、...
第一步:准备食材:韭菜,鸡蛋等首先,我们把九菜洗干净,切成2厘米左右的段。准备四个鸡蛋打入碗中,加入一勺食盐入底味,放入少许水淀粉,加水淀粉鸡蛋吃起来更加滑嫩,用筷子快速打散。另外切一点葱花备用。第二步:炒...
韭菜炒鸡蛋好吃的做法如下:主料:鸡蛋100克;韭菜200克。辅料:盐适量;食用油适量。1.把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里。2.一边煎一边用筷子快速的划开,取出备用。3.韭菜洗净切段。4.起油锅,倒入韭菜。5.再加入适量...