1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒...
1、首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。2、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。3、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。4、翻炒至小瓜变软，稍...
1、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。2、云...
1、墨斗丸、龙虾丸切半;蟹柳切成小段。2、云南小瓜洗净切成长条，再切成小段。3、加2汤匙油进锅烧热，墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟，捞起备用。4、再加1汤匙油下锅烧热，倒入云南小瓜炒1分钟，加1/3汤匙盐和...
2、茶树菇炒小瓜。材料：茶树菇200g，小瓜一条，鸡肉肠仔3条。做法：首先在水中加1/2茶匙盐，将茶树菇出水煮3分钟。用蒜头起锅，炒肠仔和云南小瓜，炒匀后加入茶树菇，加盐调味，最后再打个麻油芡即可。3、虾米炒小瓜。
肉切薄片，把酱油，鸡汁，油放入肉里拌一拌。2.云南小瓜洗干净切片，大蒜拍完随便切一下。3.锅烧热倒入油，再把肉倒进锅里炒七成熟，上碟。4.倒油，油热之后把大蒜在锅里爆一下，快速将瓜倒进锅里炒一分钟，...
方法/步骤把云南小瓜洗干净，切掉头，然后切片。猪肉切片，蒜米拍碎。这里用的是半肥瘦的猪肉。炒锅烧热，放入油，把猪肉放入煸炒至微黄。有点肥的猪肉煸炒后会把猪肉本身的油给煸炒出来，这样吃的时候就不会太肥而...
02首先我们需要把云南小瓜用刮皮刀刮干净，然后用清水把削过皮的云南小瓜用清水清洗干净后控干水分。03我们接下来就需要把清洗干净的云南小瓜切片或者切块，切片比较容易熟而且还好看。04...
1、云南小瓜1个250克，水腌菜100克，油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量。2、准备一小碗的水腌菜。3、小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。4、炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜炒出香味。5、...
清炒云南小瓜.的做法步骤33.锅中放入适量的油烧热，把姜丝爆香一下。清炒云南小瓜.的做法步骤44.倒入小瓜翻炒。清炒云南小瓜.的做法步骤55.等小瓜稍微变软，放入适量的盐、十三香、鸡精、醋、白糖、芥末。清炒云南小瓜.的...
2024/7/5