脆瓜好吃的做法如下:1、脆瓜洗净,切去两端、去皮,去所有瓤心,切成5厘米长、1厘米见方的条。2、姜洗净切片,大葱去根洗净切段,淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。3、锅放在旺火上,放入开水烧沸,放入瓜条焯水,待煮...
1、首先要把黄瓜清洗干净,把黄瓜表皮的小刺去除掉。2、黄瓜顶刀切小片。一毫米厚薄正好。3、然后把切好的黄瓜片放的大一点的盛器里,撒上盐。4、之后再在这一层黄瓜片上铺,上下一层黄瓜片,再继续撒上盐。5、以此...
1、材料:脆瓜300克、瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。2、脆瓜切片后撒一层盐,腌制半个小时,然后将水分攥掉。3、瘦肉切肉粒,红椒切片,锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。4、翻炒至...
1、黄瓜去蒂和根部洗净备用。2、黄瓜去皮吃起来口感更佳。3、香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。4、米醋和辣根搅拌均匀。5、黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味精香菜和蒜粒拌匀入味即可。6、...
做法1.小黄瓜洗净、沥干,放入容器中,再加入50公克的盐拌匀,腌渍约1小时后,再用手搓揉至小黄瓜微软,接着以重物压置约2天。2.取出作法1的小黄瓜,切除头尾再切小片,备用。3.取一锅,加入适量的水煮滚,放入全部...
自制脆瓜的做法1.小黄瓜洗净滴乾,依自己喜欢的大小切小段。2.所有调料放锅里烧开。3.放入切好的小黄瓜小心翻动。4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。6.小黄瓜跟汤汁都凉...
步骤1.瓜脯用冷开水清洗,切薄片;辣椒洗净切末,备用。2.取一调理盆,放入作法1的材料,再加入二砂糖、蒜末拌匀。3.将作法2放入玻璃罐中密封盖子腌一天即可食用。做法二腌小脆瓜的用料小青瓜一条盐适量冰糖...
如题,我想知道:凉拌脆瓜的做法,凉拌脆瓜怎么做好吃,凉拌脆瓜的家常
自制脆瓜的做法1.小黄瓜洗净滴乾,依自己喜欢的大小切小段。2.所有调料放锅里烧开。3.放入切好的小黄瓜小心翻动。4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。6.小黄瓜跟汤汁都凉...
原料:小墨鱼一只,黄瓜一根,紫菜、番茄酱少许。做法:1、将小墨鱼洗净,不要去掉外面的紫色皮,切成细丝。2、黄瓜切成细条。3、紫菜用开水泡开,加入芡粉和调味品,入锅制成糊。