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怎样做茄子焖面

怎样做茄子焖面相关信息
  • 茄瓜怎么炒

    茄瓜切片,葱姜蒜切好备用。锅中入油,油热了之后依次放入蒜,姜,葱,爆香后放入西红柿。翻炒均匀。倒入茄瓜,翻炒均匀后加入少量水,一小勺盐,一小勺生抽,大火烧至3-5分钟,即可出锅。
  • 焖面的做法

    1、将土豆去皮,切成小方块,把火腿切成小方块,豆角切段。2、在锅里放入冷水烧开,把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。3、锅热倒入适量的油,用小火加热,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均匀。4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐,20ml香油,1汤匙生抽,用大火烧开,用小火收汁。5、汤快烧干时放入葱蒜,盛出。
怎样做茄子焖面相关问答
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