我们先把茄子切成滚刀块儿，下油锅炸至金黄捞出，然后在锅里倒入适量的油，把切成段的油条下锅炒一下，盛出来放在一旁备用用，锅内剩下的油把蒜泥炒出香味儿，然后把茄子、青辣椒、豆瓣酱一起扔下去翻炒，最后再加入油...
1、油条切块儿;胡萝卜、青椒、香菜和姜切丝;香葱切丁。2、豉汁、醋、生抽、少许糖以及淀粉入碗，调成汁。3、大火姜丝暴锅后，放入胡萝卜，青椒丝翻炒，然后放入调好的汁。4、大火熬汁粘稠后，放入油条、香菜和香葱，...
推荐菜：叫花鸭、茄子炒油条、英雄庄全鱼、毛草根炒肉丝、徽州圆子、英雄酒、京葱扒鸭人均消费：20-35元菜系：安徽菜、私家菜地址：东城区东内大街181-1号斜阳水景迷宗菜特色氛围：电影文化主题，餐厅装修以电影为...
1:茄子3根。2:将茄子洗干净。3:切成滚刀块。4:把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。5:锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。6:加酱油、糖、酒,翻炒一下,稍微加点水,加点盐,收一下汤汁。7:起锅前加点鸡...
1、新鲜的紫茄子和菜椒都清洗干净了，然后把茄子的皮给削掉不要，菜椒切开，把根蒂的部分和里面的辣椒籽都拿掉不要。2、然后把紫茄子和菜椒都切成小丁备用。3、拿一个不锈钢的盆子，然后把茄子丁和菜椒丁都放到...
1、茄子3根。2、将茄子洗干净。3、切成滚刀块。4、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。5、锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。6、加酱油、糖、酒,翻炒一下,稍微加点水,加点盐,收一下汤汁。7...
油条的话一般可以用来烧汤，烧汤，放一些在里面还是很不错的，而且味道也很鲜美。另外呢，油条也可以把它用来直接炒菜，炒青菜理论好吃的。
茄子：盐水蛋黄炒茄子将茄子切成1厘米宽6厘米长的条状油炸成金黄色再加入盐水蛋黄炒，出锅前加大蒜。其实长豆角加茄子加苦瓜一起煮很好吃，将3样切好先油炸再焖，油炸时放入干辣椒一起，出锅前加大蒜。黄瓜：黄瓜炒牛肉...
做法1、拿6颗话梅放冷开水里浸泡，1小时。2、油条切了，茄子切长条用盐腌制10分钟，洗净控水。3、话梅连浸泡的水一起入锅，小火煮出味道，浸泡时间不长的话，可以多煮会儿。4、起油锅至5成，先将油条炸老。5、铺...
主料：面粉350g、茄子150g辅料：油适量、盐适量、葱花适量、十三香少许、鸡精少许、香菜适量、水适量、尖椒20g1、把面粉加适量的水和成面团盖上保鲜膜松弛20分钟左右。2、把茄子尖椒、香菜洗净。3、把茄子切成丝装入盆里...
2024/7/5