你会发现这样的食物炸起来会更香，所以我们做一个油炸白玉菇，再做一个清炒白玉菇，这两种方法都非常的好。起锅烧油，当油温达到5层肉的时候，我们把白玉菇放入锅中炸至金黄，就可以捞出来备用直接吃或者是再用它来与青...
1.把白玉菇清洗干净，撕成线条，沥干水分。2.取三分之二面粉，三分之一淀粉，加入适量的盐、胡椒粉，鸡蛋，适量的水搅拌成稀稠的面糊。3.把每个白玉菇均匀的裹上面糊。4.油温六成热，下入白玉菇，炸制定型后，搅动，...
1、白玉菇洗净备用，花椒入锅焙香，晾凉后用擀面杖擀碎调入盐和少许五香粉，即是五香椒盐。2、面粉1大勺＋淀粉1大勺＋鸡蛋＋盐，调成面糊。3、把白玉茹放在面糊里抓匀。4、锅热油，温热的时侯下入挂上面糊的白玉菇。5...
3、将洗净的白玉菇捞出放在盘中，加入淀粉。4、将淀粉用手抓匀，把它颤匀。5、锅中加油烧至六成热，用一根菌菇试一下，如果放入后能快速浮起，就可以放入了。6、炸到这个表层微微发黄的程度，捞出，再把剩余的全部...
等炸至白玉菇外皮酥脆，变成微黄色时，就可以倒出控油。锅内留底油，倒入备好的青红椒和葱白爆香，再倒入炸好的白玉菇，翻炒几下，然后再撒上适量椒盐，淋上少许芝麻油，加入少许白糖和鸡精然后再开大火简单翻炒几下，...
首先我们准备白玉菇，清洗干净，控干水分，准备一个鸡蛋，和淀粉，调味，盐，味精，鸡精，花椒面，搅拌均匀，加入白玉菇，和鸡蛋，拌匀，锅里烧油，油温，八十度，倒入白玉菇，提升油温，将所有炸好的蘑菇复下入油，炸至...
白玉菇炸着吃根本就不需要焯水后再加工的。一般焯水的目的就是把菇放入沸水中，杀死组织体，得以达到保鲜的目的。而炸着吃，可以直接清洗后入油锅的，很脆，也很香，炸好之后可以加上调料或者胡椒粉，味道更好。
步骤：1、切去根部；2、冲洗干净，沥干水；3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀；4、加入一勺淀粉；5、翻动均匀；6、油温烧到六成热；7、下入搅拌好的白玉菇；8、炸2至3分钟，炸至表面金黄，捞出空干油；9、另起锅，放入一...
1、首先把晒干的白玉菇洗净控干水分待用，虾仁侧切把虾线挑出，备用，小葱三根切成小段，小米辣切碎，葱姜蒜切片，锅内烧热油，比炒菜多的油，油热后把白玉菇过油。2、其次白玉菇炸到金黄色捞出，再热油（要很热很热）...
第4步、过凉水，挤干水分。第5步、打入一个鸡蛋加五香粉淀粉盐。第6步、搅拌均匀。第7步、锅中加底油，加热。第8步、先放入一个蘑菇试油温，可以就可以多放一些蘑菇，微微发黄捞出。第9步、白玉菇炸好了。
2024/7/3