鸡蛋能蒸熟,用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟,这个时间是有弹性的,如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。如果当地是高原地区,熟的时间会延长。如果蒸想快速蒸熟的话可以去买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右,蒸...
1、鸡蛋可以带壳直接蒸着吃,蒸出来的鸡蛋和水煮蛋一样。2、鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92。5%,老炸为81。1...
步骤1、温水里加一小勺盐,水温不烫手就可以,鸡蛋打进温水里,温水和鸡蛋的重量比为2:1(如果你没有电子秤,就用半个蛋壳舀四次温水吧)。步骤2、用蛋抽搅匀,蛋抽打鸡蛋很匀,而且产生的泡沫很少。如果没有蛋抽...
1、首先将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。3、接着水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。4、一定要搅拌均匀,...
10g、葱5g。1、敲碎两个鸡蛋,放在碗里打散。2、加入1倍左右的温水、盐、酱油,搅拌均匀。3、鸡蛋液过筛。4、将碗里的小泡去干净。5、盖上保鲜膜。6、水沸后放入蒸蛋,小火蒸12分钟。7、最后撒上葱花,完成。
鸡蛋是可以连壳一起放到蒸锅里面进行蒸制的。正常情况下,鸡蛋是可以带壳一起蒸的,且蒸的鸡蛋和煮的鸡蛋都是一样的,只不过在时间方面有差别而已,将鸡蛋放到蒸锅上蒸的话,时间会更长一些,大概要蒸15-20分钟左右的...
中小火蒸10分钟左右。如果蒸的时间太长,鸡蛋会变得很老。7.蒸好后,盖上锅盖,小火炖3分钟。8、3分钟后即可出锅,淋上酱油和少许香油,用刀在蒸好的鸡蛋上划几刀,即可入味。9.切一些小葱,撒上葱花即可食用。
整个鸡蛋可以蒸熟,和蒸鸡蛋糕的时间基本差不多。下面来看看怎么蒸整个鸡蛋。【制作步骤】蒸锅水烧开后,先把其它需要蒸的早餐放入蒸锅里,中火蒸5分钟时,把鸡蛋洗干净,放入蒸锅笼屉上,蒸全蛋计时开始——中火蒸6...
可以。如果是煮的带壳的鸡蛋没吃完,可以把壳剥了,装在碗里放锅里面蒸十分钟就可以吃了,所以说熟鸡蛋是可以蒸热的。(谢谢)
鸡蛋带壳是能蒸熟的。蒸鸡蛋前需要将带壳鸡蛋清洗干净,放在蒸锅上,待冒气后,开始计算时间,一般蒸鸡蛋大约需要蒸15至20分钟左右,也可以根据个人口感决定,喜欢吃溏心蛋,蒸的时间可以短一点。鸡蛋能蒸熟吗带壳蒸熟的鸡蛋...