火腿最好吃的十种做法有:火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面、火腿炒面、火腿炒豆芽、火腿炒青菜、火腿沙拉、火腿烤饼。1、火腿炒饭火腿炒饭是一道非常经典的中式菜肴,它的做法非常简单,只需要将火腿切成小...
1.白菜洗净切去根部,切段备用。2.火腿去骨切片备用,骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。3.起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒。4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒。5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸。6.转小火炖至白菜...
火腿蒸银耳耳去根撕小块。去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。火腿炖肘子食材:猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料...
不过现在为了卫生安全起见,还是推荐除此以外,个人认为的火腿最简单也最好吃的几个做法:炒、煮、蒸。干椒薄片火腿火腿切薄片,连皮带肉,热锅里稍微润上一层香油,或者直接用切碎的火腿肥肉炸出油来,然后把薄片放进...
一、简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。二、经典吃法青椒炒火腿,将青辣椒洗净,...
2、原料配方加工50kg鲜猪腿,需上等灶盐和磨黑盐共3.5kg碾成细末。3、制作方法每年霜降至大寒期间,平均气温大约在10℃左右,为宣威火腿的最适宜的加工季节。(1)原料选择要选健康的乌金猪屠宰后下来的后腿肉,每只...
做法:火腿鱼头浓汤用料:宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油步骤:1、火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开,洗净,入沸水中烫一下,捞出沥干。2、沙锅置旺火上,下熟猪油,四成热...
做法1、红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。2、糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。3、加入适量炸红葱头的油,...
1、清炒火腿肉做法:将青椒去蒂,清水洗净,青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮,将锅中放入适量的水,将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。将火腿肉片放入油锅翻炒,放入青椒,继续中大火翻炒,转...
中国传统特色美食。火腿的做法火腿鱼头浓汤特色:色泽雅观,腿香鱼鲜,汤浓如奶,别具特点。用料:宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开,洗净,入...