如题，我想知道:洋葱炒牛蹄筋的做法怎么做好吃
第一步：大葱清洗干净切成长段；半个洋葱切成丝；一把香菜清洗干净切去叶子，留下根部即可；大蒜、生姜切成粒；牛蹄筋清洗干净后切成长段，再改刀切成小块。第二步：锅中加入冷水，把牛蹄筋冷水下入锅中焯水，再加入姜片、...
8锅内余油人洋葱、香菇片翻炒出香9倒入莴笋、土豆、蹄筋翻炒10烹入几勺米酒。这是为了更好去掉牛蹄筋的腥味，还可以让炖煮出来的味道更浓郁鲜香11入老抽翻炒上色12倒入老骨汤，大火烧开13烧牛蹄筋要先放盐，可...
1将牛蹄筋入滚水川烫取出冷水冲洗干净。葱切段，姜切片、洋葱切粗丝2铸铁锅倒入橄榄油，放入葱、姜、蒜、洋葱炒香，倒入豆瓣酱、花椒辣酱炒香。3加入开水约8分满，放入牛蹄筋、酱油、米酒、蕃茄煮沸后转小小火慢...
2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。4.锅入油，先放入姜丝，蒜蓉爆香，然后加入黑木耳，快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒入味，最后将双椒放入...
主料：牛蹄筋500克配料：洋葱（白皮）100克调料：料酒5克蚝油30克白砂糖10克味精3克酱油15克淀粉(玉米)3克植物油7克大葱7克姜7克葱油10克各适量1.将牛筋洗净，投入沸水锅中...
第一种：红烧板栗牛筋准备食材如下：牛蹄筋，板栗，大葱，花椒，八角，生姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，蚝油，白糖，食用盐，食用油；具体做法如下：牛筋洗净后放入锅中汆烫，再过冷水控水备用。剪去多余衣皮和淋巴，剔除...
出锅前用盐和鸡精调味，大火榨汁，最后撒上炸葱油就可以了！牛蹄根萝卜，牛蹄根500克，白萝卜1个，洋葱一半，强调角1小块，牛铉豆瓣酱1大勺，八角2个，肉桂1个，香叶1小勺，辣椒4个，酱油1大勺，告白酒2大勺红油炒后...
下入准备好的洋葱，青椒，红椒，断生即可，可以出锅了，美味即成，色香味俱全，牛筋有很高的营养价值。准备新鲜泡发好的牛蹄筋，用清水洗一下，起锅烧水放牛蹄筋，料酒去异味，水开倒出控水，起锅烧油葱花蒜片爆香，锅...
1、牛蹄筋冷水焯一下,加白酒去腥。2、豆瓣酱翻炒,加入大料、姜片,加入牛蹄筋进去翻炒。3、加入生抽和白酒、水和半个洋葱。4、高压锅炖煮10分钟,加入白萝卜块进去煮。5、加入点盐和胡椒粉调味,即可完成。抢首赞评论分享...
2024/7/5