鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容:干煸鱿鱼丝:1:干煸鱿鱼丝,是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。但干煸鱿鱼丝不同于其它干煸菜式,因为鱿鱼干含水分很少(每百克约含16克左右),所以煸炒要求火旺,油滚...
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1.先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,切成适当的小圈;2.烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;3.另取一锅烧热加油,放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟;4.将浸泡的鱿鱼圈...
如题,我想知道:鱿鱼炒饭的做法
孜然鱿鱼炒饭的做法一、主料鱿鱼(适量)米饭(适量)调料葱(适量)孜然粉(适量)东古酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)厨具炒锅二、制作方法米饭,一定要凉的,不然炒出来的饭不散,口感不好鱿鱼,我的...
做法:1、鱿鱼剪成一小条一小条,然后用开水烫一下,豆角和红萝卜切丁,玉米弄成一粒粒。2、锅中放少许油,倒入准备好的豆角,炒熟,盛出备用。3、锅中放少许油,倒入准备好的红萝卜,炒熟,盛出备用。4、锅中放...
鲜鱿鱼炒芹菜原料:鲜鱿鱼200克,芹菜100克,姜丝、葱、大蒜片。做法:1.鲜鱿鱼去掉鱿鱼表面的薄皮(其胆固醇含量较高),切成花刀片,芹菜切成斜片(有助膳食纤维的吸收)。2.炒锅放油加热,先放姜丝、葱、大蒜片煸炒出香味,放入芹菜...
香菇鱿鱼干潮汕风味蛋炒饭的做法这样大小取头部须须部分,竖着剪开身子,取一半蘑菇切丁,鱿鱼干剪条,分开泡水10到15分钟(鱿鱼干不会太硬)当然懒的人一起泡也行!蛋随随便便打好锅下油,分开炒,炒至变色,出...
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做法:1、鱿鱼切花刀,血块、火腿切片,豆皮、豆芽、金针菇、青菜洗净切小块,毛肚切片。2、水烧开放入豆芽、豆皮、金针菇、青菜焯熟。捞出沥干放入盆中备用,另将血块、鱿鱼、火腿、毛肚焯水捞出备用。3、锅中放油,放入...