第三步，烧热后，将土豆片放入在锅中，小火煎一会，将土豆片的两面分别煎至变色的时候，将其先盛出，锅中留底油，放入葱花和蒜末；第四步，小火煸炒出香味，将土豆片放回锅中，同时加上点香醋，翻炒好，将...
③在锅中倒入植物油，加热到六成熟，放入几个花椒去爆香，花椒成熟之后颜色会变黑，这时加入土豆片开始翻炒，要保持中火快速的去炒，以防土豆片粘到锅底。④断生之后加入生抽去提味，接着再放入青椒开始翻炒，这时土豆会...
1.土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。2.青椒清洗干净，切成丝。姜切片。浸泡的土豆丝冲洗一下，沥干水分备用。3.干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，下姜片，略炸几秒。4.先倒入青椒，翻炒...
1、马铃薯切成3厘米粗的火柴棒状，浸入水中去除涩味，置于滤网上沥干水分。2、青椒去种籽，切成细丝。3、平底锅内倒入沙拉油烧热后，放入马铃薯和青椒一起炒，加入1大匙水炒一下。4、待马铃薯变软后，加入味精和砂糖，...
1.准备土豆一个，切成片状，青椒切块，洋葱切块备用2.锅中烧水，倒入土豆片煮至变色后盛出备用3.起锅烧油，加一勺豆瓣酱,小火炒出红油，倒入洋葱块和青椒块翻炒均匀，炒至八分熟加入土豆片，翻炒均匀，加入十三香，...
1、原料：土豆，青椒。2、调料：盐，味精，色拉油。3、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。4、将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。5、烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水...
1.青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝2.土豆去皮后，洗净，也切成细丝，用清水浸泡片刻3.炒锅烧热后，倒入适量油烧热;放入干辣椒，煸香4.放入土豆丝翻炒5.调入适量生抽6.翻炒均匀后，放入青椒丝7.青椒丝炒至将...
1.青椒洗净撕片，土豆洗净去皮切片2.炒锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒匀3.加入青椒，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精炒匀出锅做法三，青椒土豆炒肉丝材料土豆小个一个...
1、首先将土豆去皮，洗干净。2、切好的土豆片放入盘子里，冷水冲洗两遍，洗掉淀粉，再用清水泡5分钟。3、利用这时间切青椒，首先把青椒洗干净，去根，去籽。再切块，不要切太大。4、热锅冷油，加入切好的土豆片煸炒...
4、锅中水烧开，加少许的油、适量的盐、少许白醋，然后倒入土豆丝，焯水三十秒，焯好后捞出。然后用凉水冲凉，这样吃起来口感更脆。5、锅烧热，加油滑锅，防止粘锅，烧至冒烟倒出。锅中加适量油烧热，油热后放入青...
2024/7/5