1、首先将淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。2、在制作冒烟冰淇淋一定要带好手套，带上手套，防止氮气把裸露的双手冻伤。3、将搅拌好的奶油弄成型，然后放入液氮。4、奶油和液氮倒入搅拌器，连续搅动，直到形成一层硬壳。5...
1、准备食材：牛奶、珍珠、红茶、白砂糖、饮用水、食用干冰、液氮。2、先把珍珠煮熟。煮熟后捞出放入冷水备用。3、准备一个碗加入20g白砂糖，倒入150g饮用水，搅拌至砂糖与水完全融合。4、把冷水里的珍珠放入刚刚调的糖水...
在饮料中加入干冰即可成为市面上的冒烟饮料，这种干冰是一种食用干冰，在饮料上面加入，干冰在常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低...
1、首先拿出不锈钢盆，将鲜牛奶慢慢倒入，进行加热至牛奶冒烟，放入白砂糖和鲜奶油不停搅拌。2、注意要带上手套，制作冒烟冰淇淋一定要带好手套，以防氮气把双手冻伤。3、接着将之前做好的奶油与液氮一起倒入搅拌器，不停的...
1、取一个不锈刚盆，倒入牛奶，加热到液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解；2、将蛋清与蛋黄分离，蛋黄打撒，一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌，筛入玉米淀粉，搅拌混合，边煮边搅拌，煮至接近稠状，煮好后将盆子放在...
将事先准备好的水果原液和液氮相混合，然后再进行搅拌几分钟液氮冰淇淋就做出来了，在制作的过程中会不断地放出烟雾，这也是液氮冰淇淋为什么会被称为烟雾冰淇淋的原因，这种方法制作方法简单，口感好在很大的程度上保留了...
1、把百香果洗干净。2、用刀切开百香果头部。3、用小勺抠出百香果的，果肉和果汁。4、加入适量蜂蜜并搅拌均匀。5、盛出一小勺，倒入水杯中，加入水搅拌均匀。6、加入适量的干冰块，会冒烟的百香果果汁就做好了。
首先准备好做冰淇淋用到的材料：奶油（1夸脱）、鲜奶（1夸脱）、糖（1杯）、香草素（1勺）。然后按照以下步骤制作：（1）把淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。（2）然后将搅拌好的奶油成型，放入液氮，连续搅动，直到...
1、在饮料中加入干冰即可成为市面上的冒烟饮料，这种干冰是一种食用干冰，在饮料上面加入，干冰在常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。2、干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体...
冒烟的冰淇淋叫液氮冰淇淋。液氮冰淇淋的做法如下：1、准备200毫升的奶油、100毫升的牛奶、10小勺白糖（约10克），3小勺香草精（约3克）、水果切成小块。2、将奶油、牛奶、白糖和香精加入到玻璃碗中，用筷子搅拌混合液体，...
2024/7/5