10道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。1、豆腐炖鱼所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
1、材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。2、番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。3、炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。4、将豆腐倒入鸡蛋中,淋少许...
鱼香汁调料:四川泡辣椒碎10克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许做法:1、首先,准备茄子两根去蒂以后,切成5厘米左右的段,每段直切成两半,每半片斜切成3片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分...
【家常酸辣土豆丝】材料:土豆2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、花椒十几粒、干辣椒8个、米醋1汤匙、做法:将土豆洗净,削去外皮,再把土豆先切成薄厚均匀的大爆片,再切成粗细均匀的丝,大蒜切末,葱切葱丝,干辣椒顺长对半切开,辣椒...
做法:①鸡胸肉切成丝,胡萝卜和青椒切成丝,木耳泡发去蒂洗干净切成丝。②鸡肉丝加入1勺料酒、1勺生抽、1茶匙淀粉、腌制10分钟,接着放入锅中炒至变色捞出备用。③调一碗酱汁:2茶匙糖、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油,加3勺水搅拌...
这10道家常菜,鲜香美味又下饭,每一种都能让你胃口大开,赶快试着做起来吧!青椒酿肉食材:猪肉1斤、长青椒、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、盐鸡精做法:1、猪肉打成肉泥,加一个蛋清...
1、榨菜炒肉丝(1)材料:榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。(2)将榨菜洗净切丝,葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。(3)锅中放油,五成热时将肉丝放入划开,加少许老抽翻炒片刻盛出备用。(...
1、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。2、粉蒸肉:粉蒸肉是一道菜品,糯而清香,酥而爽口...
10道简单易做的素炒家常菜,鲜香美味,营养丰富,每一道都让人胃口大开。素炒扁豆食材:长扁豆、小米椒、姜片蒜片、生抽、蚝油、盐、鸡精。做法:1、小米椒切丁,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,水开...
10道简单好吃的家常菜:1.牛肉洗净,沥水切丁;蘑菇洗净切片;红椒洗净切小块,葱洗净取葱白部分,切断;2.牛肉丁里面加:半汤匙生粉、生抽、白糖、料酒,拌匀,腌制一会儿;3.要在开炒之前调好调味料:一匙清水、半匙辣椒...