陕西有一道特色面食汤菜——疙瘩汤，又名撮面拌汤。为什么要叫疙瘩汤，那是因为里面的材料是把面粉加水搅拌撮成小小的面絮，像疙瘩一样。主要材料为面粉和新鲜的蔬菜等。这道汤菜不仅颜色亮丽，而且汤汁鲜美，面疙瘩筋道爽滑...
疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为...
疙瘩汤中的苹果酸和柠檬酸等有机酸是比较丰富的，是可以帮助我们增加胃液酸度的，还可以帮助促进消化，对于调整胃肠功能也有不错的效果。是可以通过吃疙瘩汤的方法来帮助保护肠胃健康，还可以调整血管健康，对缓解心血管健康有...
疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西晋城一带称不烂汤。制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤，又叫拌汤，是北方最常见的面食汤，其做法简单、营养丰富。疙瘩汤里...
是豌豆或菠菜等绿色蔬菜，这些蔬菜通常会在最后加入烹饪，以保持其鲜绿色和口感。疙瘩汤常见的配料包括疙瘩（一种小面团）、番茄、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜等。豌豆和菠菜都是富含营养的蔬菜，豌豆富含蛋白质和膳食纤维，菠菜...
疙瘩汤是由面粉，鸡蛋，西红柿为主要食材做成的一道家常汤品。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的...
山药疙瘩汤的制作方法：食材：山药、面粉、西红柿、青菜、姜、生抽、盐、香油。烹饪步骤：1，山药去皮洗净，放在菜板上用刀将山药拍碎。处理山药的时候最好带上手套，以免山药的黏液粘在手上，导致过敏。2，将山药颗粒装入碗...
内蒙疙瘩汤中类似花椒的调料是孜然。食材清单：1.面粉或米粉：200克2.鸡蛋：2个3.清水：约1500毫升4.冬瓜：500克5.瘦肉：100克6.葱、姜、蒜：适量7.盐、食用油、胡椒粉：适量制作步骤：1.准备...
今天就来分享一道疙瘩汤的好吃做法，疙瘩汤是用面粉做出来的，取材方便，孩子又爱喝，喜欢可以做来试试。做疙瘩汤的时候，不要直接往面粉里边倒水，要拿一根筷子，边倒水边搅拌，倒的时候要成细线形，慢慢的往里倒，搅拌...
2024/7/7