如题，我想知道:面疙瘩汤怎么做才劲道
剁碎，豆子沿横截面切成小块，辣椒切丝。水烧开后，加入上述调料，然后放入肉丁，撇去泡沫，小火烧开油，闻到香味，再放入蔬菜。五分钟后，加入疙瘩，搅拌至均匀，加入适量酱油至汤汁变色。这时，你会闻到一股非常怪味，锅...
我们家是先把面粉加少量的水挫成疙瘩，大小根据个人喜好，但要均匀一些。再做菜汤，待汤做好，调好盐味，将疙瘩撒进汤里并不停搅拌至成熟出锅。面疙瘩并不难挫！在面里一次少加一点水，然后用手抓些干面，在捏住湿面...
三文鱼1块鸡蛋1个面粉3勺菠菜适量辅食三文鱼疙瘩汤的做法菠菜焯水，过凉水后切碎备用。三文鱼切碎之后撒面粉，用筷子顺时针搅拌，鱼肉很容易就散了，会变成干干的小面疙瘩。面多点也没事，汤会比较浓稠。我做的时候...
1锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒);2加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开;3半碗面粉用凉水调成细细的面...
8、下入提前做好的面疙瘩,青菜放进去。9、最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。四、狭鳕鱼疙瘩汤食材中筋面粉、狭鳕鱼、油菜、鸡蛋、鸡汤、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。做法1、狭鳕鱼50克提前化冻,油菜2颗清洗干净,1...
1锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；2加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；3半碗面粉用凉水调成细细...
1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，再加水和盐。2、在等待水开的过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，...
面疙瘩汤的做法如下：准备小半碗面粉与小半碗清水，面粉中拌入少许盐，或者水中放少许盐都可以，左手拿盛水的那只碗将水缓缓的倒入面粉中，一定要慢，类似滴的状态，右手拿筷子轻拨被滴到水的面粉，成大片的雪花状，西...
喜欢做面疙瘩汤，因为这样的饭食简单、汤菜都有吃起来省事、实惠。喜欢做面疙瘩汤，特别是寒冷的冬天：把疙瘩汤盛到碗里，就着小咸菜呼呼啦啦的喝上几碗，身上热乎乎的出门再冷的天也能应付。嗯，这种鲜美的疙瘩汤想想都...
2024/7/7