五香料即八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。丁香的香气浓淡适中，八角香气较重，能使荤食除腥、解腻，花椒能除各种肉类的腥气。砂仁系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有健胃消食之功，五香料就...
五香料有：八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。1、八角八角（学名：IlliciumverumHook），是八角茴香科、八角属的一种植物。2、桂皮桂皮，释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或...
香椿皮、香叶、山奈、香果、八角、桂皮、砂仁这些材料可以一起使用，但是需要注意的是，它们各自的特点和功效可能会相互影响。香椿皮、香叶、山奈、香果等都是常用的中药材，有着清热解毒、祛风散寒、活血通络等功效；八角、...
五香料即八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。（并非混合成品商品）没有具体比列，根据个人口味而定。1、八角是八角茴香科、八角属的一种植物。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜...
2.甘草：具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效。3.白芷：具有解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍的功效。4.肉蔻：具有涩肠止泻、温中行气的功效。5.沙仁：具有化湿开胃、行气宽中的功效。6.桂皮：具有补...
砂仁：20克白扣：20克八角：80克桂皮：80克草果：30克香草：15克香叶：15克花椒：400克丁香：15克
砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂等的干燥成熟果实,其味辛,性温,归脾、胃、肾经,砂仁有化湿、开胃、温脾止泻、理气安胎的作用,砂仁用于湿邪阻滞于中焦,出现的胃脘部的没有食欲,不知道饥,不知道饿,也可以用于脾胃虚寒导致的呕吐、泄泻等病...
煮肉所需的调料及香料：花椒，八角（大料），白芷，草果，豆蔻，丁香，桂皮，砂仁，荜茇，枝子。1、花椒：花椒，别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也...
山奈：6~10g。白蔻：3~6g（草果就是白蔻。）砂仁：3~6g。香果：3~10g。桂皮：一般用量1.5~6g，大剂量可用至15~30g。
香料中，君料一般是4味：八角、桂皮、花椒、辣椒。香料种类太多，而在日常生活中，这10种香料是最常用到的，它们分别是：八角、花椒、桂皮、香叶、草果、丁香、砂仁、良姜、辣椒、白芷。君料一般为八角、桂皮、花椒、辣椒4...
2024/6/29