如果是刚刚沏好的就不一定了，等其沉淀后，就会稳定，这时候可以看做为溶液。溶液是一种稳定的混合物
是的，茶是溶液，溶解了Ca2+、AL3+等❤您的问题已经被解答~~(>^ω^<)喵如果采纳的话，我是很开心的哟(～o～)~zZ
1.均一性：溶液各处的密度、组成和性质完全一样；2.稳定性：温度不变，溶剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离(透明)；3混合物：溶液一定是混合物这是溶液的性质，而我们的茶如果不喝，过一段时间就会发酵、变质，所以...
茶叶冲泡起始阶段(1-2min)，茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水溶性多糖等内含物质迅速溶解于茶汤中，茶汤中内含物质浓度比例与茶叶中内含物质比例相近。当冲泡时间延长时，茶汤中茶多酚、咖啡碱等高含量内质成分浸出浓度高于氨基酸，...
三高茶有草酸成分。根据查询相关资料显示茶水是一种极为复杂的混合物，其可看为水和大量的有机极性溶质，它的主要成分为天然茶叶产生的有机酸：苹果酸、柠檬酸、草酸等。所以三高茶有草酸成分。三高茶就是可以降三高的茶。
Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中...
软水中含其他溶质少，茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多的钙、镁离了和矿物质，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量过高，茶汤就会变成黑褐色，甚至浮起一层“锈油”，简直无法饮用。这是...
也就是说,泡茶,实际上是一个物质溶解的过程,水为溶剂,可溶性的风味物质为溶质,溶质溶解的量,决定了茶汤的浓度;溶解的速度,影响了茶的耐泡度;各种物质溶解得是否和谐,影响茶汤的适口性。风味物质在水中的溶解量、溶解速度和平衡性,受...
喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。(1)所谓”实用性”；就是依实际需求...
当PH大於5时，茶汤色泽加深，PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度...
2024/5/31