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做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,搅拌均匀即可。
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新鲜小鱼制作干鱼需要把每条小鱼切开,去除内脏,然后进行清洗并沥干水分,之后把适量的盐均匀涂抹在每条小鱼上,过四五个小时再次涂抹,最后把小鱼放置太阳底下晒干即可。
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晒小鱼干需要先把小鱼干洗干净后放入盐腌制烘烤,然后在锅里放油把鱼放进去,稍微炸一下,炸出香味,接着把小鱼干铺开放在阳光下,直到小鱼干晒干为止,最后用火烤一下即可。
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晒小鱼干需要先把小鱼干洗干净后放入盐腌制烘烤,然后在锅里放油把鱼放进去,稍微炸一下,炸出香味,接着把小鱼干铺开放在阳光下,直到小鱼干晒干为止,最后用火烤一下即可。
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晒小鱼干需要先把小鱼干洗干净后放入盐腌制烘烤,然后在锅里放油把鱼放进去,稍微炸一下,炸出香味,接着把小鱼干铺开放在阳光下,直到小鱼干晒干为止,最后用火烤一下即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面团:(发酵)1个;色拉油:适量;面鱼的做法发好的面团置于面板上分成若小份(视油锅大小定)取其中一份,用手摊薄用切刀在面团上划两刀锅中足够的油烧热(比油条的温度稍低,约180度)两手拽起面胚,中间部分先下锅,待基本成型后松手,炸至两面金黄...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料莜面:150克;红椒:1个;黄瓜:1根;水:(开)180克;辣椒油:适量;蒜:5克;香菜:适量;香油:适量;食盐:4克;醋:适量;凉拌莜面鱼鱼的做法将开水倒入莜面中,用筷子搅拌,稍微凉些用手和成面团,饧几分钟将莜面揪成指甲盖大小的剂子,搓成细长条的面条,这也叫鱼鱼,是山西的长鱼鱼。将搓好的鱼鱼放入蒸锅中大火蒸10分钟将蒸好的鱼鱼放凉,在一根一根撕开,小心别撕断喽!撕断了卖相就不好看了!然后在倒入少许芝麻油拌均匀,就不容易粘连在一...