焗虾的做法

1、准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。2、把买回来的虾冲洗干净，再把它的头弄掉，然后在虾的背部轻轻划一刀，取出整条虾线。3、在水龙头对着虾背冲洗干净，沥干水分待用。4、姜切成片，起锅热花生油，待油起小泡时放入姜片，翻炒出香味。5、放入沥干水分的虾继续翻炒1分种，倒入少许酒和清水，...

虾塘肥水的主要作用和目的是为了培育浮游藻类，提高放苗成活率，促进虾塘微生态平衡的建立，增加水体溶氧，改善水质指标，降低氨氮、亚盐、硫化氢等有毒物质，提高虾的生长速度,缩短养虾周期等。以下是几种虾塘肥水的方法：1. 换水法：将虾塘中的水全部排出，然后重新注入新鲜的水，可以有效地减少虾塘中的有害物质和细菌，保持水质清洁。2. 微生物法：在虾塘中添加一定量的有益微生物，如红球菌、乳酸菌等，可以有效地分解有机污染物，降低水体中的氨氮和硫化氢含量，改善水质。3. 水草法：在虾塘中种植一定量的水草，如菖蒲、香蒲、芦苇等，可…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...

1、主料：海虾适量、粗盐适量、花椒少许、葱少许。2、辅料：砂锅1个。3、虾去虾肠、剪去虾须，清洗干净，再用厨房纸巾或者干净的布把虾表面水份吸干。4、切葱花备用。5、取一个保温性能好、密闭度好的锅。我选用了砂锅，砂锅擦干净。6、在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm厚度即可。7、盖...

1、大虾适量，淀粉适量，食用油适量，蒜末适量，咸蛋黄2个，葱花适量。2、准备洗干净的大虾300克，用刀开背去掉虾线。3、加入50克淀粉，搅拌均匀。4、平底锅倒上20克食用油，放上裹满淀粉的虾。5、小火煎至表面微焦，翻面煎一会。盛出备用。6、然后倒入10克蒜末，小火煸香。7、然后放入两个咸...

1、用料：虾500克、海盐500克。2、在盘子里平铺一层海盐，把虾均匀摆好在盐上面，然后虾上面再均匀散满盐，注意盐一定要覆盖所有虾。3、放入微波炉，调中火，15min，虾比较多的话可以20min，然后就等待美味的虾出炉吧。4、小贴士：做盐焗虾最好用大颗粒盐，海盐首选；虾子最好挑虾线，口感更好...

盐焗虾的做法：备用食材：大虾500克，柠檬半个，迷迭香1勺，黑胡椒碎1勺，海盐1袋；制作过程：第一步，首先将大虾准备出适量，个头稍微大一点，拿起一只虾，用厨房剪刀将其虾须给剪掉，然后再用牙签从虾的背部第二节的地方穿过去，将虾肠给挑出，虾线就先不要去了，否则不美观；第二步，按照这个...

1、将虾剪去虾虾须，略收拾整齐。2、耐热烤盘底部铺上一层海盐。3、将大虾均匀的铺在盐上。4、再将剩余的海盐铺在虾的表面，将虾盖住。5、烤箱提前预热200度，预热完成后，将烤盘放入烤箱，烘烤15-17分钟，闻到虾的香味飘出时即可出炉。

1、把白虾洗干净，如果比较讲究，把虾须剪去，装盘备用；2、取一个无油的平底煎锅，烧热后加入一碗粗盐、20几颗花椒、2颗八角，炒一会儿；3、炒出香味后盛出一半的盐，放在一边备用；4、老姜切成片，铺在炒好的盐上面，码放上处理好的白虾；5、白虾的上面再洒上一点姜丝，然后盖上另外一半炒好...

1.我们先准备清洗过的虾，一定要挑选新鲜的虾，个头可以稍微选大一点的，然后再准备料酒、姜片、葱白、胡椒粉、盐焗粉，一般盐焗粉在网上就可以买到的，在做过盐焗虾之后，盐焗粉不要扔掉，我们还可以做盐焗蛋，盐焗鸡。2.先把虾须和虾脚都用剪刀剪掉，将虾线挑出来，然后再清洗干净之后，用料酒、...

1、煮熟的咸鸭蛋2个，取出蛋黄，捣碎，待用。（剩下的蛋清也不要扔掉，可以用来吃粥。）2、大虾100克。淋干水，放入适量的盐，味精腌渍，待用。3、大葱8克。剥好，洗净，切成段待用。4、鲜姜5克。洗净，切成片儿，待用。5、大蒜3克。剥好，洗净，切成片儿待用。6、锅里放油，加热。待油温...

蛋黄焗虾是一道美味可口的海鲜料理，口感鲜嫩，香气诱人。下面是蛋黄焗虾的详细制作步骤：材料：- 大虾：500克 - 鸡蛋：4个 - 牛奶：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 料酒：适量 - 面包糠：适量 - 黄油：适量 步骤：1. 将大虾去皮去虾线，用清水洗净沥干...