普通难度红焖羊排的做法步骤1羊排剁成块，洗净控水2放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水3另起锅放入少许的油炒糖，待冰糖熔化变色浮起泡泡时时炒糖的最佳状态，不到影响着色，过了就会糊了变苦了。4立即下羊排翻...
方法如下：1、羊排一大块。2、羊排剁成块，洗净控水。3、放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水。4、姜片50克花椒一小撮八角2个桂皮2块冰糖45克。5、另起锅放入少许的油炒糖，待冰糖熔化变色浮起泡泡时时炒糖的最佳状态，不...
如题，我想知道:红焖羊排的做法?
如题，我想知道:红焖羊排锅怎么做
1、首先就是处理羊排，需要多清洗几遍，然后直接切成块，不用太大，方便熟透。2、白萝卜洗净切块，不能太小，萝卜很容易熟透，适当的厚点。3、葱、生姜直接切碎。4、下面就开始上锅了，将锅中倒入适量的清水，随之放入...
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排400克、土豆2个。辅料：胡萝卜少许、花椒少许、低盐酱油2勺、豆瓣酱1勺、葱1根、姜4片、糖1勺、植物油1勺、盐适量。步骤step1、起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。2、下羊排，...
红焖羊肉的做法如下：主料：羊排、胡萝卜、蒜苗。辅料：姜块、蒜瓣、八角、花椒、小茴香。1、选羊排时建议配几块脆骨，即羊月牙骨，一可丰富口感二来有益老少健康，清水浸泡半小时以上。2、香料煸出香味放入豆瓣酱和老干妈...
红烧羊排的做法如下所示：1、首先将羊排泡冷水里解冻。2、然后洗干净以后放冷水里加热。3、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分。4、准备好葱姜蒜大料和香叶。5、炒锅加玉米油和糖炒糖色。6、看到...
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排454克。辅料：料包1个、料酒2勺、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖少许、植物油1勺、白芝麻少许。步骤：1、准备好全部食材，羊排提前解冻下。2、准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸...
1、羊排切段，洗净，凉水浸泡一下泡出血水。2、凉水下锅，倒入料酒，开锅撇去浮沫，捞出控水。3、起锅烧油，下入冰糖，炒出糖色。4、下入羊排，翻炒几下，加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料，再加少许小茴香，...
2024/7/5
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