家常麻花的做法和配方

做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟，芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎，将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。

准备材料：面粉300g、鸡蛋1个、水120ml、黑芝麻适量、盐3.5g。鸡蛋、水、盐搅拌融合后加入面粉、黑芝麻，揉面至两面光滑。揉好的面团盖上保鲜膜醒一小时，再用擀面杖擀薄。切成长条，两头不要切断。撒一点面粉将切好的面分开搓细。

用料：面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克。糖和盐放入清水中，搅拌至融化，倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再揉成面团，用保鲜膜包裹。做油皮，猪油放入面粉中，用筷子或刮刀拌到无干粉用手捏成面团。油皮把油酥包起来后，用擀面杖擀成长方形。

首先将酵母与温水拌匀，然后加入鸡蛋和油拌匀，加入面粉和所有材料，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵两倍大，接着将油涂在面案上，放入面团，盖上保鲜膜，用手压成大块，静置10分钟，再把面团做成油条的样子，放入油锅炸熟即可。

做麻花要放酵母，先将酵母与温水拌匀，然后加入鸡蛋和油拌匀，加入面粉和所有材料，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵两倍大，接着将油涂在面案上，放入面团，盖上保鲜膜，用手压成大块，静置10分钟，再把面团做成油条的样子，放入油锅炸熟即可。

今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花，一起学起来吧。工具/材料·面粉两大碗·纯牛奶一袋·发酵粉30克·泡打粉一勺·红糖适量·食用油适量·鸡蛋2个操作方法在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。充分搅匀，揉成面团，再盖上保鲜膜充分醒发两小时。之后面团发酵，像蜂窝一样。用刀切成大小均匀的条状。再搓成长条。两手反向搓出花，对折，把另一头塞进去。麻花刷一层油，醒五分钟，放入六成热的油锅里炸熟。炸至金黄酥脆后将其捞出。...

如果孕妇到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱，那么，可以试试这道梨性平和的奶羹。快来学习一下吧！工具/材料秋梨1个牛奶200毫升米粉10克白糖适量操作方法首先，将秋梨去皮、去核并切成小块。然后加大批净水煮软。再加入适量白糖调味。兑入温热牛奶、米粉中混匀。混匀后，一道清热止咳的梨羮就做好了。...

今天来教大家怎么自家在家制作小麻花，这种零食吃起来营养健康，做起来简单又有趣，随时都能做来解解馋。工具/材料·中筋面粉500克·水130克·白糖100克·鸡蛋两个·植物油10克·泡打粉5克·油300克操作方法水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉混合倒入面包机搅拌均匀。揉成面团。搓成大小均匀的剂子。抹上食用油。盖上保鲜膜发酵一小时。面剂子搓成长条，两头反方向拧。再拧成麻花形状。再反方向拧，并把头部塞进去。所有剂子都拧成麻花原坯。锅中油温四成热时，倒入麻花原坯炸熟。炸到颜色变深，再放凉即可食用...

炸麻花的做法，准备材料：高筋面粉400克、纯牛奶130克、玉米油30克、绵白糖50克、鸡蛋2个、酵母(干)4克、盐2克、糖粉少许1、先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。2、按和面键30分钟,拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。3、充分揉搓，分成10等份。盖保鲜将面粉倒入碗中，加入酵母、白糖、橄榄油、牛奶，搅拌均匀至絮状，揉搓成面团醒发30分钟，案板上抹油，揉捏排出气体，均