炸蘑菇的家常做法如下:材料/工具:鲜平菇、鸡蛋、面粉、盐、椒盐。1、新鲜平菇300g,撕成条状在清水中浸泡一下,然后冲洗干净,用手挤压一下,攥出一部分水分。2、面粉一杯,放入一小勺盐,打入一个鸡蛋,用适量水和匀...
1、先将一会用到的食材都准备好了,把平菇撕成约2厘米宽的长条,淀粉还有面粉按照1:0.5的比例盛在一起,喜欢吃辣的话可以在孜然面里面放一点辣椒面。2、将平菇用清水冲洗干净了以后将多余的水分攥出来,捏起来没有水分...
1、去掉平菇的根蒂,用手撕成粗细均匀的条状备用。2、锅里坐水,水开以后加入一勺食用盐,把撕好的平菇下入锅中进行焯水。炸平菇之前把平菇进行焯水,可以有效去除平菇中的杂质和脏东西,而且在接下来炸平菇的过程中平菇不...
【香炸平菇】所需资料:平菇,生鸡蛋,小麦面粉,植物油,生抽酱油,耗油,五香粉,胡椒粉,食用盐,味精,白芝麻做法如下所示:第一步最先提前准备适量平菇和一个鸡蛋。直接把平菇的根除掉,随后自来水清理干净。将洗好的...
打一个鸡蛋放入碗中,加入100克面粉,100克淀粉,2克食盐,3克花椒粉,少量多次的加入清水,边倒入边搅拌至面糊状。将平菇表面裹满面糊,放入烧热的油锅中用中火炸三分钟,烤至焦黄色捞出,放入适量的孜然粉就可以了。
酥脆好吃炸平菇做法如下:用料:平菇1颗、鸡蛋1个、盐适量、椒盐适量、面粉适量、淀粉适量、油适量、辣椒粉适量。1、平菇撕小朵,洗净晾干。2、调炸糊,淀粉面粉三七比例调配,适量盐、一个鸡蛋,搅拌时再加入一勺食用油,...
1、炸平菇要炒五分钟左右能熟。2、主料:平菇500g。辅料:淀粉100g、鸡蛋1个、五香粉适量、盐适量、食用油250ml。3、做法:平菇洗净,放开水中焯一下。焯好的平菇斯成条。在平菇中打入一个鸡蛋,加入淀粉、五香粉、盐。
炸平菇的家常正宗做法如下:1、平菇洗净,撕成一条条的,然后尽量把水挤干或者晾一会儿,水分太多下油锅会炸得你怀疑人生。2、然后我们来调面糊糊,面粉和淀粉比例2:1,打一个鸡蛋,加点盐和胡椒粉调味,加水搅成糊糊,...
食用油330毫升。1、平菇撕条。2、碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋,水,搅拌均匀。3、加入食用油,搅拌均匀。4、锅中放油,油温烧至七成熟。5、平菇裹满面糊,小火炸。6、炸至金黄浮起即可。7、炸蘑菇的成品图。
炸蘑菇的家常做法步骤如下:用料:平菇500克、面粉和淀粉1:1适量、鸡蛋2个、盐适量、清水适量、椒盐1勺。步骤:1、平菇撕成小条。2、水开焯水1分钟。3、捞出。4、过凉水。5、沥干水分。6、适量面粉。7、同比例淀粉。