手撕面包的做法

面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对，水太多，面粉太少，需要先在面团上加入少量面粉，然后用双手揉，等新加入的面粉已经融入到面团中后，继续加入少量面粉揉匀，等面团变得不那么粘手之后，在面团上面滴适量食用油，用手揉匀即可。

面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对，水太多，面粉太少，需要先在面团上加入少量面粉，然后用双手揉，等新加入的面粉已经融入到面团中后，继续加入少量面粉揉匀，等面团变得不那么粘手之后，在面团上面滴适量食用油，用手揉匀即可。

面包面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对，水太多，面粉太少，需要先在面团上加入少量面粉，然后用双手揉，等新加入的面粉已经融入到面团中后，继续加入少量面粉揉匀，等面团变得不那么粘手之后，在面团上面滴适量食用油，用手揉匀即可。

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面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对，水太多，面粉太少，需要先在面团上加入少量面粉，然后用双手揉，等新加入的面粉已经融入到面团中后，继续加入少量面粉揉匀，等面团变得不那么粘手之后，在面团上面滴适量食用油，用手揉匀即可。

低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化，低筋面粉可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可，低筋面粉还可以用来做千层蛋糕，千层蛋糕的皮用低筋面粉制作口感会非常的好。

首先将面粉用清水化开，倒进面粉，加入盐以及糖，将面团揉的光滑柔软，加入黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜，把面团发酵两倍大，然后搓个洞倒进小苏打水，再让面团继续发酵，之后将分成小份，放入烤箱烤即可。

首先将面粉用清水化开，倒进面粉，加入盐以及糖，将面团揉的光滑柔软，加入黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜，把面团发酵两倍大，然后搓个洞倒进小苏打水，再让面团继续发酵，之后将分成小份，放入烤箱烤即可。

首先将面粉用清水化开，倒进面粉，加入盐以及糖，将面团揉的光滑柔软，加入黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜，把面团发酵两倍大，然后搓个洞倒进小苏打水，再让面团继续发酵，之后将分成小份，放入烤箱烤即可。

首先将面粉用清水化开，倒进面粉，加入盐以及糖，将面团揉的光滑柔软，加入黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜，把面团发酵两倍大，然后搓个洞倒进小苏打水，再让面团继续发酵，之后将分成小份，放入烤箱烤即可。

准备材料：高筋面粉4700ｇ、白糖700ｇ、奶粉350ｇ、盐50ｇ、鸡蛋14个、酵母120ｇ、水1960ｇ、面包改良剂55ｇ、牛油280ｇ。除牛油外所有材料都放在搅拌机搅拌，搅成面团时放入牛油，然后搅拌到面团表面光滑即可。分小面团，一个小面团180ｇ，用擀面杖擀开皮后卷起来。

1、将面粉用清水或温水化开，需要注意的是冬天就要用温水。2、倒进面粉，再加入少许盐以及糖，将面条揉成光滑柔软状态，让糖也在面团中融化。3、然后加入适量的黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉出个膜，就可以将面团密封发酵。5、之后将面团分成小份，摆在抹了油的烤盘上，表面上刷些蛋黄，撒上芝麻，放进预热5分钟的烤箱，上下175度烤20分钟即可。

可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面团越揉越粘手可以在和面时选择沾一点点干面粉来防止粘手，也可以先在手上以及需要操作的烘焙器具上用刷子刷上薄薄的一层沙拉油，还可以根据气候适当地增加或减少和面的水。

面团越揉越粘手可以在和面时选择沾一点点干面粉来防止粘手，也可以先在手上以及需要操作的烘焙器具上用刷子刷上薄薄的一层沙拉油，还可以根据气候适当地增加或减少和面的水。

可以将酵粉溶于温水并且把黄油，砂糖，鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀，接下来就是揉面团，然后放在温暖湿润的地方发酵，之后用保鲜膜盖住放入烤箱烤十五分钟左右即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;醋：20克;白糖：15克;食盐：5克;生抽：10克;花生油：10克;蒜：5克;水淀粉：20克;朝天椒：2个;手撕包菜的做法包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水将所有配料调成一碗酱汁锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个小;猪肉:1小块;蒜：适量;醋：1勺;料酒：1勺;白糖：半勺;食盐：少许;干辣椒：8根;八角：1个;蒸鱼豉油：1/2勺;酱油：1/2勺;花生油：2大勺;手撕包菜的做法蒜去皮切片，干辣椒剪成两段，猪肉切丁，包菜用手撕成片将1勺醋，1勺料酒，1/2勺白糖，1/2勺酱油，1/2勺蒸鱼豉油，少许盐调和均匀，备用锅中倒少许油，将辣椒段八角和猪肉丁下入，小火煸炒至猪肉的油完全逼出当猪油逼出后，转大火，倒入蒜片和包菜，翻炒几下后倒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：适量;干辣椒：适量;葱：适量;蒜：适量;生抽：适量;食盐：适量;花椒：适量;香醋：适量;手撕包菜的做法准备原料，锅中倒油烧热后入花椒煸出香味儿捞出花椒丢弃，留花椒油爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒倒入手撕好的包菜，炒熟后加入香醋倒入少许生抽炒匀，加入适量食盐拌匀即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;干辣椒：6克;大蒜：5克;植物油：适量;食盐：3克;蒸鱼豉油：10克;手撕包菜的做法卷心菜边洗边用手撕成大小合适的块，掰去中间粗粗的菜杆，尽量控干水分干辣椒切段、大蒜切末锅里放油烧至五成热，放入干辣椒和蒜末小火爆香放入卷心菜后改大火迅速翻炒看到卷心菜稍炒软后放盐和适量蒸鱼豉油调味，继续拈锅翻炒几下即可出锅...

吐司面包的做法，准备材料：高筋面粉270克、鸡蛋1个50克、酵母4克、细砂糖40克、盐3.6克、黄油25克、牛奶130克、黄油70克、糖霜30克、奶粉50克制作步骤：1、后油法把面团揉至手套膜。做吐司一定要揉到完全阶段才行哦！不然不能长很高。最差也要揉到破洞没有锯这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：420克;低筋面粉:180克;酵母

湖南手撕包菜的做法，做这道菜的时候大火煸炒，主要是干辣椒要炒出糊香味，出锅的时候加入白糖和蒸鱼豉油，这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：600克;五花肉:250克;干辣椒：5个;大蒜：3瓣;姜：5克;食盐：1/4小匙;蚝油：1大匙;生抽：1大匙;花椒油：1小匙;植物油：适量;材料:：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、

包菜的做法，用料主料：包菜200克。辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。酸包菜的腌制方法第一步：把包菜清洗干净备用。第二步：用菜刀把包菜切块。第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。第四步：往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1/2个;蒜：4粒;花椒：30粒;食盐：3克;白糖：1/4

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：250克;培根：200克;蒜：适量;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;色拉油：适量;培根圆白菜的做法圆白菜洗净，用手撕成小块备用培根改刀切小段热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味加入蒜片煸香倒入沥干水分的圆白菜，翻炒调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;花椒：20粒;干辣椒：3个;姜：3片;蒜：2瓣;食盐：4克;色拉油：适量;手撕包心菜的做法将包心菜用淡盐水浸泡20分钟，再用流水一片片洗净，撕成大片，沥干水备用辣椒切小段去籽，姜切片，蒜切片锅烧热下油，至六成热时，入花椒干辣椒爆香之后下姜片、蒜片，翻炒出香味下包心菜翻炒至断生，下盐翻炒均匀起锅即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;葱：12克;蒜：6克;植物油：2汤匙;红尖椒：3个;五香粉：1/3茶匙;生抽：1/2汤匙;蚝油：1汤匙;水淀粉：2汤匙;食盐：1/2茶匙;蚝油手撕卷心菜的做法将卷心菜撕成大块，洗净，沥去水葱切碎粒，蒜切碎粒炒锅烧热后倒入适量植物油，待油温升高，放入葱、蒜、红尖椒、五香粉，小火翻炒至出香味大火，放入卷心菜翻炒，炒至菜变软后放入盐翻炒放入生抽翻炒，放入蚝油翻炒淋入水淀粉，翻炒均匀后，盛出装盘...