锅中放入少量冷水,烧沸气短然后放入包裹饺子馅的连藕,持续开走红蒸10min,10分钟,连藕早已蒸熟了,取下蒸好的连藕,盘里会有一些料汁;出锅,倒进盘里蒸莲藕的料汁,添加少量生抽酱油,小半碗水淀粉勾芡,烧沸将料...
1、材料:莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜。2、把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关系。3、装盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟。4、调味:酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜沫。5、把...
步骤:1、准备好食材。2、猪肉用刀剁成肉末。3、猪肉馅加生姜末、葱花、盐,胡椒粉,淀粉加入适量清水搅打均匀。4、将藕去节洗净削皮,将藕切成碎末。5、将藕碎加入肉馅中。6、与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲。7、用手抓...
4、将莲藕平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅蒸30分钟即可。莲藕、茎块类的蔬菜没有叶菜容易熟,蒸的时间可稍延长。吃的时候,根据自己口味喜好,拌上芝麻油,猪油或辣椒油,可增加口感的润滑,现在收藏好这些菜谱,有机会自己做得来...
1、用料:藕2-4节、蒜6-8瓣、酱油3-4勺、小红椒2个。2、藕的量自己决定,能吃多少做多少,洗干净削皮之后不用切,直接放入蒸锅。也可以放在锅里用水煮熟。3、半小时左右,用筷子戳一戳,能戳穿证明就熟了。如果戳...
1、食材:藕500克、生米粉50克、卤猪肉(肥瘦五花肉)100克、熟猪油25克、芝麻油10克、盐2.5克、酱油15克、醋5克、姜末5克、葱花5克、味精、胡椒粉适量。2、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成...
如题,我想知道:怎样蒸出好吃的莲藕加肉?
做法1:把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关系。2:装盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟。3:调味:酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜抹【口味根据自己放吧,在放点其他的佐料也可以啊】!4:把蒸好...
如题,我想知道:清蒸莲藕怎么做
莲藕不切开,米无法加进去,需要将莲藕从一端十分之一处切开加入糯米【红糖糯米蒸莲藕】【制作材料】:红花藕(九孔藕)2节、糯米200克、红糖100克、枸杞十几粒制作方法和步骤【步骤一】:取一个大碗碗中倒入200克糯米,加适量的清水...