1、买几个大海胆，海胆冲洗干净。2、带胶皮手套，用剪刀将海胆外壳剥开去除海胆的内脏清洗干净。3、鸡蛋打成蛋液加入温水比例是1:1加温水是让蛋羹更加细腻，再加入适量盐和香油调匀即可。4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就...
冲入和鸡蛋1:1.5的温水。鸡蛋磕入一个大一点的碗。打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。冷水时放入蒸锅，水开蒸3分钟，放入海胆肉蒸1分钟，关火出锅。蒸好的海胆即可食用。做法二海胆豆浆蒸蛋1...
做法：主料：海胆配料：鸡蛋步骤：1、鸡蛋加入等量的水，打散；2、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时；3、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以咯；4、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加...
去腥备用。4、先把三个蛋打散，然后加入一半的海胆，继续搅拌，接着加入等量的水，直到混合均匀。5、上气后蒸8分钟(表面凝固就好)，然后摆上海胆，再蒸三分钟。出锅后撒上次葱花，淋点麻油和寿司酱油即可。
一、海胆蒸蛋1、食材准备带壳海胆，鸡蛋一个，盐少许，麻油适量，海胆黄少许。2、方法步骤⑴将海胆开壳，洗净后海胆黄放入壳中;⑵鸡蛋打散后加入蛋液五分之一的水，加盐搅匀;⑶蒸锅中烧水，将海胆放入蒸锅中，倒入...
2.打一个鸡蛋3.鸡蛋搅匀4.将海胆肉取出，搅拌到鸡蛋一起，5.海胆壳处理干净，备用6.将蛋液分倒入海胆壳里7.锅里添适量清水8.放上笼屉，大火烧开水，再放上海胆，盖好盖，蒸大约4-5分钟9.美味的海胆蒸蛋...
海胆可以蒸蛋。先把鸡蛋打散，加入约蛋液1.5倍的温开水和少许盐搅拌均匀；然后在蒸碗内先薄薄地涂一层橄榄油，搅匀的蛋液过筛，静置约10分钟；接着蒸锅烧开水先蒸蛋，待鸡蛋表面有点凝固后放入海胆肉继续蒸约2分钟即可（...
海胆蒸蛋制作步骤如下：用料：海胆100克、姜蓉少许、葱花适量、鸡蛋1个、冷饭2碗、红萝卜1根、盐适量、酱油适量、蚝油适量。1、红萝卜切成粒状。2、姜切碎。3、热锅下油，放入姜蓉，爆出香味。4、放入海胆翻炒，炒至变...
海胆、鸡蛋、盐、鸡汤、葱花步骤：1.将海胆打成泥状。2.将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡汤，搅拌均匀。3.将打好的鸡蛋液倒入海胆泥中，搅拌均匀。4.将混合好的蛋液倒入碗中，用保鲜膜包裹。5.将碗放入蒸锅中，蒸15分钟。
海胆蒸蛋怎么做1、海胆蒸蛋用料选择首先需要准备适量的海胆和两个鸡蛋，海胆和鸡蛋都是需要确保新鲜优质的，然后还需要准备少量的调味料，比如食用盐，味精，葱蒜，生姜等。如果你想把海胆蒸蛋做得更加美味正宗的话，那么...
2024/7/8