冲入和鸡蛋1:1.5的温水。鸡蛋磕入一个大一点的碗。打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。冷水时放入蒸锅，水开蒸3分钟，放入海胆肉蒸1分钟，关火出锅。蒸好的海胆即可食用。做法二海胆豆浆蒸蛋1...
海胆蒸蛋制作步骤如下：用料：海胆100克、姜蓉少许、葱花适量、鸡蛋1个、冷饭2碗、红萝卜1根、盐适量、酱油适量、蚝油适量。1、红萝卜切成粒状。2、姜切碎。3、热锅下油，放入姜蓉，爆出香味。4、放入海胆翻炒，炒至变...
冷水+柠檬汁+盐巴浸泡10分钟，浸泡之后拿出稍微冲洗一下即可食用。
1、处理海胆。如果要放在原壳里蒸，要从比较扁的那面中间嘴部开始。如果要倒在碗里蒸，就从比较鼓的那一面中间开始，用厨房剪刀小心撬开2、边撬边用剪刀刮一下内壁和海胆肉之间的“系膜”，把外壳剥到整个海胆肉的五...
1.用剪刀顺着海胆嘴巴那里剪开一个口2.取出内脏【黑红色的血块】与黄膏（海胆肉），洗净海胆壳。3.鸡蛋加水搅打均匀，倒入海胆壳中。4.放入蒸锅。蒸7个分钟后鸡蛋表面略微有点凝固。放入黄膏（海胆肉）。继...
海胆怎么蒸一、海胆蒸蛋1、食材准备带壳海胆，鸡蛋一个，盐少许，麻油适量，海胆黄少许。2、方法步骤⑴将海胆开壳，洗净后海胆黄放入壳中;⑵鸡蛋打散后加入蛋液五分之一的水，加盐搅匀;⑶蒸锅中烧水，将海胆放入蒸锅...
海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道佳肴。具体的做法：一、用剪刀顺着海胆嘴巴剪一道口子，取出海胆内脏与黄膏，将海胆壳洗净；二、接着在鸡蛋中加入适量的水，将鸡蛋打散，倒入海胆壳中；三、将装有鸡蛋液的海胆壳放入锅中...
做法：1、鸡蛋两个备用。2、把鸡蛋打散。3、加入等量的白开水。4、加少许盐。5、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。6、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。7、用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。8、...
去掉内脏，留下黄色的海胆蒸蛋的做法洗干净内部，然后打入鸡蛋，撒点盐和黑胡椒海胆蒸蛋的做法吃起来很好吃。海胆炒饭做法将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒...
海胆水豆腐蒸蛋主料：海胆适量，鸡蛋2个辅料：水豆腐1块调料：盐少许、香油适量、葱适量、水适量做法：①海胆剪开将海胆黄抠出来，清洗一下。②豆腐切成片。①取一容器，内壁刷少许油，...
2024/7/8