蒸一个鸡蛋的时候,开锅以后小火一般10分钟左右就可以了。下面来看看蒸鸡蛋糕的做法,我们以三个鸡蛋为例:准备鸡蛋3个、食盐少许、几乎不烫手的凉白开小半碗、肉酱少许、香油少许、生抽一点点;【具体做法】:1、准备大碗...
4、大概蒸10-15分钟,鸡蛋羹就做好了。5、出锅后,淋上几滴香油(或者蒸鱼豉油)和生抽,再撒上一些葱花,就可以开吃啦!小窍门(重要的事情说两遍):1、鸡蛋液中加的水一定要用凉白开;2、鸡蛋打散后要用勺子或...
如果是指整个鸡蛋中火蒸5分钟,焖2-3分钟即可,和蒸鸡蛋糕的时间基本差不多。下面来看看做法。【制作步骤】蒸锅水烧开后,把鸡蛋洗干净,放入蒸锅笼屉上,蒸全蛋计时开始——中火蒸6分钟,关火后注意,不要马上打开...
家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对...
鸡蛋水开后蒸十五分钟能熟。鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、...
生鸡蛋一般情况下需要蒸十分钟到十五分钟。可以用中火蒸鸡蛋10分钟左右,然后转用小火蒸5分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则会影响鸡蛋的口感。还有在蒸鸡蛋的时候最好是使用冷水,使用热水蒸鸡蛋会导致外面已经熟了,里面还...
脂肪,氨基酸和胆固醇等营养成分,经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处,鸡蛋的做法比较多,其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法,带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的,一般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟。
鸡蛋通常蒸10-15分钟能熟。蒸蛋时间其实并没有一定,根据碗的大小和蛋的多少,蒸蛋时间是不一样的。一般蒸鸡蛋需要花10到15分钟的时间可以完全蒸熟,鸡蛋比较多可以适当延长时间。蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右...
一、鸡蛋需要蒸多久能熟通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸...
整个鸡蛋蒸10分钟熟。一般猛火是5分钟。中火是10分钟。最好不要超过10分钟,否则太老不好吃。可以用筷子插入水蛋,看看水蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了。蒸蛋时要把鸡蛋和水按照1.5的比例混合在一起,最后...