水蒸蛋要煮10分钟才熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间要控制在十分钟左右。水蒸蛋一定要用小火慢炖,火头过大,水蒸蛋容易变老。可往蛋液里加水淀粉,会使蒸出的水蛋更加鲜嫩,也可用温...
家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对...
5、蛋液蒸好后,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、少量的香油、葱花即可食用。水蒸蛋:水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为水蒸蛋,北方人则称为鸡蛋羹。
1.通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的...
1、蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。2、肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用。3、锅中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。4、把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌...
1、水煮蒸蛋要煮10分钟左右才熟。2、鸡蛋冷水下锅,水开后煮3分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟,属于溏心蛋。水开后煮6分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。煮10分钟,蛋全熟。因鸡蛋容易带有沙门氏菌,半熟状态不易将病菌全部杀死,...
一、鸡蛋需要蒸多久能熟1.通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果...
你好,如果是跟饭一起煮的话,大概需要15分钟,饭熟了之后,鸡蛋也熟了。如果是水蒸鸡蛋的话,在水滚了之后,大概需要8-10分钟,总结起来,蒸鸡蛋一般需要10-15分钟即可。还有一种方法就是用微波炉,将打好的鸡蛋放进...
蒸鸡蛋上锅蒸12分钟能熟。主料:鸡蛋1个辅料:香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。蒸鸡蛋羹的做法1、准备所需材料。2、将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。3、加入少许盐继续打搅均匀。4、然后加入适量的凉开水。5...
生鸡蛋多长时间可以煮熟鸡蛋是日常生活中非常常见的一种食材,它的烹饪方法是十分多钟,比如蒸、炒、煮这些,我们平时在蒸鸡蛋的情况下,一般都是将鸡蛋磕开、打撒,然后蒸成鸡蛋羹,其实它也是可以带壳立即蒸的。假设鸡蛋要...