4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟6、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可
8、步骤8水开后大约蒸10分钟,蛋少或者盘子大就注意增减时间,蒸到蛋液基本完全凝固就对了,取出蛋羹放入即食海参,继续蒙上新的保鲜膜再蒸三分钟9、步骤9取一些凉白开,加几滴生抽,味极鲜,蚝油,搅拌均匀10、步骤1...
海参在蒸的过程中要注意时间的把握,一般是半个小时,最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以,一般用煮熟的海参就可以。在煮海参的时候要注意火候,时间太久就容易烂了,时间太长海参的成分也被破坏了。
海参蒸5分钟即可。以下是海参蒸蛋羹的做法:主料:海参1只、鸡蛋2个。辅料:蘑菇2朵、胡萝卜片1片、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油适量、葱末适量。1、原料图。海参是干参发的。2、鸡蛋打散,加入等量纯净水。冷水上锅,小火10...
4.把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。5.利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水。6.海参切成粒,小香葱切碎。7.蛋羹出锅后,撒海参粒...
如果不放心可以煮上5分钟。如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。
盖上保鲜膜,上锅蒸约5-7分钟至熟;步骤6space蒸鸡蛋的时候处理海参,热锅下少许橄榄油;步骤7倒入海参煸炒一下;步骤8调小火,加入一点生抽调味;步骤9加入少许香油;步骤10下葱花后炒匀即可关火;步骤...
把蛋液和海参放锅里面隔水蒸10-15分钟。请点击输入图片描述揭去保鲜膜,端出蛋羹及海参请点击输入图片描述出锅蛋羹后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可请点击输入图片描述小贴士提醒:海参泡发过程一定不...
7.将切了的海参分别放入两个碗里8.放入开了的蒸锅内,上面盖上保鲜膜,盖上蒸锅的盖子定时12分钟9.中间看到蛋液凝固一些了就将没切那海参分别放入两个碗里,盖上盖子继续蒸10.蒸好以后取出来,加适量生抽11.加...
伴随着大家生活水平和品质的提升,鸡蛋的做法也越来越花式起来,还可以和别的食物一起配搭,更为丰富多彩了营养元素。文中就详细介绍下海叁蒸蛋的做法和营养成分,喜爱的小伙伴们赶紧来试着下。海参蒸蛋的营养价值有哪些海...