从不同角度去对比,各有各的好。淡干海参、鲜活海参经过开膛扩肚洗去内脏之后,直接放入烘房内进行烘干,不加任何其它的物质。这样做出来的海参纯度高,泡发率高。与速发海参相比淡干海参处理起来的步骤会更多,还需要自己...
从食用方式上来看的话,即食海参的食用方式明显比干海参的食用方式好,因为即食海参可以做到开袋即食,然后简单的对海参进行洗干净的处理就可以了,而对于干海参来说,在食用之前需要进行的一个工作,那就是海参的泡发工作,...
对于海参的营养,无论鲜活海参还是干海参,其营养价值大致相同的,特别是好的干海参,不添加任何杂质的,其营养价值与鲜活海参是相差无几的。如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养,我们可以换一个角度,什么是营养,只有被人...
海参不管是新鲜的,还是干的,都需要经过泡发,才能更好的使用。谁也不可能天天吃凉拌活海参呀。更何况,海参一年也就两个月的捕捞期。不同的是,干海参经过反复煮,烘干,营养成分少了(但专家说这样好吸收,就是不知道...
干海参易保存,随时泡发就可以食用,也可以一次泡发多只放冰箱里,建议泡发好的海参在一周内食用,子佩海参为您提示
淡干海参的优点是存储运输比较方便,保质期较长,加工成本低且简单;缺点也相似,加工过程会让海参的一些营养成分流失,食用发制过程比较繁琐。速发海参速发海参生产工艺简单,二是最大程度保留了新鲜海参的营养成分。速生...
总的来看,如果打算长期的进补,干海参是不二的选择。如果打算在短期内由于身体条件的特殊性需要短暂的进补,又不太会泡发也没有时间泡发,就可以选择即食海参。两者各有各的优点,各有有的缺点。1.即食海参在饮食方法上...
自己淡干海参泡发相对比较麻烦但是相对即食海参泡发过程要放心安全海参品质也要好的多泡发过程中也避免了添加剂口感也相对即食海参好的多价位的话如果自己吃买一百多头的淡干海参一只也没多少钱泡发出来也比较...
你好朋友!1、有条件的话吃点还是肯定是能起作用的,增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳等等。2、干海参和即食海参都可以,相比之下是干海参比较实惠放心,因为即食海参有许多商家为了追求更多的利润都把海参发到了极限,影响了...
干海参好;干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。