家常炒虾的做法大全

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

粉丝用开水泡大约五到十分钟就可以了，一定不能泡太久，如果用温水泡不要超过半个小时，如果只用凉水的话，可能会泡上很长时间，一般泡3到4个小时，用指甲能够轻松掐断就算可以了。

步骤：1、虾仁挑虾线洗净，放盐、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制5分钟，黄瓜去瓤切片，胡萝卜切片，姜葱切片;2.、中油温6成热，炒香姜葱，放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。3、加胡萝、黄瓜、胡椒粉、白糖、鸡精。

不敢清理活虾可以佩戴一副手套，然后用剪刀剪虾头，接着挑出虾脑然后剪掉虾尾巴挤虾畅，最后清洗一下即可，还可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟再进行处理，还可以把虾放在一个盆子里，然后倒一些清水加入一小勺盐巴泡一泡即可。

冷冻虾发绿可能是因为虾被细菌感染了，也可能是铜超标会使虾肉变绿，或者是存放的时间过久虾肉变质导致的。

处理买回来的活虾可以准备一些矿泉水瓶子，把鲜虾清洗两遍之后分开进行放置，接着把虾一只只装进矿泉水瓶子当中，最后放进冰箱里面变成冷冻保存也就可以了，如果想吃只要随时拿出来即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料河虾：500克;姜：适量;葱：适量;料酒：适量;食盐：适量;酱油：适量;色拉油：适量;油爆虾的做法草虾、葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗干净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去全部剪好且再次的冲洗干净后，将虾放在有露眼的小筐中控干水份待用油热后放姜丝炝锅然后放入河虾翻炒需要不停翻炒10分钟左右，虽然有点累，那美味的形成就在这翻炒过程中待河虾皮渐为油亮透明时，加入适量的料...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料河虾：200克;姜：1片;小葱：2棵;食盐：1/4小匙;生抽：1大匙;料酒：1大匙;白砂糖：2小匙;陈醋：1小匙;鸡精：1/4小匙;白胡椒粉：少许;蒜：4瓣;植物油：1.5大匙;红尖椒：1个;家常油爆虾的做法将河虾洗净，沥干水备用；分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状炒锅放入1.5大匙油烧至8成热；烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀炒锅内倒入河虾，用中火快速翻炒；虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆加入姜、葱、蒜及红椒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料基围虾：适量;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;葱：4根;姜：半块;油爆虾的做法虾剪去虾，用牙签从背部挑出砂肠，沥干水分（若嫌麻烦可省略此步）锅内加入适量水加入葱姜末加入盐和糖（味重一些），大火煮开加入虾保持旺火略煮一会即可出锅...

虾有很多种做法，油炸、清蒸、水煮等多种多样的方式可供我们选择。那么今天小编就在这里教大家一个非常简单的方法做出美味的红烧虾。工具/材料虾250-500g葱1根蒜5瓣调和油60g盐少许干辣椒4根酱油少许料酒少许操作方法首先，我们需要将虾先进行清理工作，将虾洗干净。然后，我们把虾背用刀子划开，取出里面的虾线。并且，这样，虾肉更容易入味。然后，我们再来处理配菜。将葱、蒜切成小丁，辣椒切段。然后，开火，我们在锅里面倒入油。等油热过后，我们先将辣椒和蒜放入锅中，爆香。然后我们将之前处理过的虾放入锅中翻炒。...