配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个做法:1、先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤。待汤煮沸,放入当归、党参...
做法步骤:1、大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫。2、再把材料包在一个纱布里,放入锅里一起煮。3、待羊肉煮好后,把羊肉拿出来切成大小适当的块,骨头可以先啃啦,切好的羊肉再倒回锅里...
1.大白菜只取叶的一部分,用力掰成一小块,萝卜切片状,葱切割成葱段,姜切条。2.牛肉切割成核桃仁大的块,锅内加水,水开后放羊肉焯水,捞起来预留。3.炒菜锅内加点油,进行爆香葱段和姜片,放进牛肉爆锅,三分钟后...
其方法是:将羊肉剁成三尖块,下开水锅氽透,捞出放在冷清水锅中,然后把洗净的胡萝卜切块,放入羊肉锅中,配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒,然后将锅放到旺火上加热,开锅后再改用温水炖,炖至烂熟即成。炖...
1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟,切成薄片;羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。2、锅内放煮肉汤,烧开,先下生料,后下熟料锅开后撇去浮沫,随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗,放上香菜,撒上胡椒粉即成。全羊汤...
1、将碎羊骨放到锅底,将羊肉放到锅底,然后将凉水放入,等到全部淹过就可以了,用大火煮沸了,将浮沫撇去了,将羊肉捞出来,洗干净了,备用。2、然后就是二次下锅,倒入适量的水,用大火烧沸腾了,然后将浮沫撇去了,...
做法1.白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝2.羊肉切成核桃大的块3.锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用4.炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒5.两分钟后放入白萝卜片...
做法:1、把白萝卜上面一些不要皮刮掉,萝卜的两头也去掉,切成块。(白萝卜就把那些坑坑洼洼的地方,不平的地方的那些皮刮掉。)2、先冲洗一下羊肉,切成小块,再把羊肉块冲洗干净。3、在锅中加入适量的清水,羊肉下锅...
材料:羊排一扇,韩式烧烤酱200G,孜然粉一小勺,生姜粉一小勺,蒜粉一小勺,盐一小勺,五香粉一小勺,辣椒面一小勺。做法:1.准备好羊排,洗过的肉不好吃。2.准备腌料,混合上述所有调料,拌均。3.用刷子均匀的...