可以做羊脖子火锅，需要准备胡萝卜，蘑菇，猪血，豆腐，料酒，黄酱，花椒粉，白糖，老抽，孜然粉，小茴香，草果，香叶，良姜，豆芽，木耳，菠菜，白菜，羊排以及羊脖子，先把羊脖子，羊排泡到水里面血水去除，再放到开水里面焯...
1.解冻羊脖子。2.在冷水中浸泡2小时，加入一些胡椒粉。3.准备:花椒、茴香、大料、肉桂、香叶、干山楂。4.准备:葱、姜、蒜、葱、干辣椒。5.准备冰糖。6.肉泡好后，开大火，打散，再捞出来。7、热油锅，放入冰糖，小...
做法：1、先把羊脖子过水，去掉表面的油脂（特别的多）2、放一锅冷水开始往里面加材料，水大概放到盖过羊脖子多一些就行了，打开你的橱柜看看都有些什么，我是看到什么觉得煮起来应该会不错的就加，一般都包括五香粉，八...
制作方法：1、葱斜切成段，姜切成大片。2、青菜清洗干净，金针菇撕开。3、干豆腐切成条。4、羊肉用清水浸泡20分钟，浸泡出多余的血水。5、锅里加入清水，放葱段、姜片、盐调味，水开以后放羊肉，撇去浮沫。6、放入干豆...
清汤羊肉火锅的做法：把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。冬笋去衣，取笋肉切角块，葱洗净，打结，姜拍裂。羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下冬笋、葱、姜及酒，加盖，旺火烧约20分钟；临...
焯水，撇沫，放一半这个汤，一半老卤汤，山楂，一勺盐，用炖盅的快炖炖一个小时。炖羊脖子的做法步骤1下次用紫砂锅试试，实际上不是很烂，虽然筷子一插就透，而且老公说味道不够咸。自己留底做经验。
做法：1.羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分。2.胡萝卜切成滚刀块，备好配料。3.锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。4.放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅盖...
清炖羊脖子的做法做法：羊脖子一只1.3kg生姜、葱、红辣椒、花椒羊脖子冷水下入锅中烧开撇去浮沫调入生姜、葱、红辣椒、花椒小火煮2小时煮好的羊脖子放凉后切片，佐以蒜片，撒点椒盐。
-用料--澳洲羊颈肉100g冷米饭一碗洋葱1/4个胡萝卜1/3根料酒半汤匙盐孜然粉葱花--做法--准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。锅中倒入两汤匙食用油烧...
懒人清淡版罗宋汤的做法牛肉洗净，加水煮开，取出。再煮开大半锅清水。我用的是2.5升的汤锅，大概加水1.5升，水多一些是因为煲的时间比较长，避免中途加水。将牛肉放入开水锅中。洋葱半个，切丝；姜切丝；放入锅中。...
2024/7/3