做法:糯米淘洗干净后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放入砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,然后放入南瓜,继续小火慢煮,用汤勺搅拌几次,防止粘锅,慢煮约半小时至米软瓜烂即可,调入适量桂...
做法就是先把糯米提前浸泡三个小时以上,把火腿切成丁,胡萝卜切成丁,玉米粒洗干净,青豆焯水把泡好的糯米与青豆,玉米火腿肠丁胡萝卜丁混合再加入生抽老抽,盐糖搅拌均匀之后再腌制半个小时以上,鸭蛋把尖头磕破,倒出蛋白...
1.准备食材,2.将红枣去籽,然后将糯米放入碗中,加水入电饭锅蒸熟。3.取出蒸好的糯米,加入红糖拌匀。4.将糯米放入铺好的红枣碗里,压平。铺一层紫色土豆泥。5.加一层糯米后,反复加入糯米。6.压实,7.放在电饭锅里蒸...
step3将鸡放入滚水中滚烫约3分钟后洗净step4再将全鸡放入2000cc水中,煮滚后转小火,放入松子及米酒,盖锅盖熬煮约90分钟即可糯米好吃的做法二:椰香花生糯米糍糯米粉200g椰丝(内馅用)20g椰丝(裹外皮)30g花生粉50g糖...
做法1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半...
材料:糯米,猪肉,冬笋,香菇,胡萝卜,葱姜末,面粉。调料:料酒,酱油,盐,糖,鸡精。做法:1、糯米淘洗干净后浸泡4小时,放入盆里。加入和米齐平的清水,隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用;2、香菇用清水泡发后,...
2、珍珠丸子珍珠丸子是比较传统的蒸菜,而且也算是主食入菜的典范,可以避免膳食营养不均衡,还可以保护肉中的营养减少损失。3、蒸糯米糯米用水浸泡五个小时,上蒸隔上气后蒸20分钟,加红糖拌糯米,还有八宝饭、南瓜饭...
1.糯米团取一小块,用热汤煮熟(水滚再放入糯米团),待冷。2.把上述之熟糯米团,加入生糯米团,揉匀。3.准备电锅专用蒸笼,蒸笼内铺棉布,放入2的糯米团,蒸熟。4.以杆面棍把刚蒸好的糯米团捣至高黏稠度,再依个人...
糖糍粑粑:糖糍粑粑是一种传统的汉族小吃,主要原料为糯米粉和糖水。制作时将糯米粉加入糖水中,搅拌均匀后揉成面团,再将面团分成小块,搓成圆形后沾上糖浆,最后放入油锅中炸至金黄色即可。江米凉糕:江米凉糕是一种传统...
小技巧不管用糯米来做什么,糯米都要提前浸泡几个小时,这样做出来的美食软糯好吃,一定要选择优质的糯米,做出来才更好吃,口感更好。总结:上面分享的两种糯米的做法都非常的好吃,制作也很简单,也是我自己经常做的,家...