朝天门火锅是一家重庆火锅店,有着非常丰富的菜品,包括各种肉类、海鲜、豆制品和蔬菜等。火锅汤底味道浓郁鲜美,选料新鲜、口感极佳。在调料方面也非常讲究,各种配料搭配得恰到好处,让人回味无穷。在服务方面,这家店的服务员态度热情友好、专业周到。他们会根据客人的需求提供不同的建议和帮助,并在用餐过程中时刻关注客人的用餐体验。同时,在忙碌时期也能保持高效率和良好的服务质量。在环境方面,这家店装修豪华典雅、氛围温馨舒适。整个就餐区域宽敞明亮、干净整洁,并且有足够的私密空间供客人使用。总的来说,朝天门火锅的菜品丰富多样,…“朝天门” 火锅品牌创立于1935年,后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展,2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部,2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。全国加盟热线 :4006-313-323
做法步骤:1.特意在超市买的内蒙的羊排 2.洗净后凉水入锅 3.待浮皮飘起撇掉浮沫 4.备好葱姜和当归。当归配羊肉是我的最爱,所以加了当归,可以不加的哦 5.把焯好的羊排放入砂锅中,调味料放入 6.把焯羊排的汤煮一会儿,彻底撇清杂质,干净的汤倒入砂锅中。当然也可以再直接加开水。保持原汤肉...
1、羊排剁6厘米长的段,放调味料下锅煮熟,捞出后用面粉,拍匀,每个羊排上面均匀涂上蛋液,撒上芝麻粘牢待用。 2、炒锅放油,旺火烧至7成热时,下入羊排,炸呈金黄色时捞出,把叠好的餐纸插在露出骨头一端,整齐地码放在盘边。 3、待油温升至8成热时,用剪成6厘米长的粉丝下入油锅,炸至松脆时捞出,放在排...
1、羊排焯水后洗干净备用,将八角、香叶、等大料放入油锅内煎香。2、起锅烧油,将羊排放置大料内煎至两面焦黄。3、羊排成焦黄色后开始炒制,锅中加入老抽、生抽、盐、胡椒粉、白糖翻炒,再加入大量的老酒盖上锅盖闷5分钟左右。4、将羊排全部倒入炖锅或者砂锅中,加入大量的清水开始炖。5、倒入炖锅后...
涮羊肉的做法 切片肥羊卷提前取出,自然解冻。请点击输入图片描述 咸鸡骨架放入锅中,加清水大火煮开,加入所有汤底料,转中火煮20分钟。请点击输入图片描述 所有蔬菜清净装盘,葱姜香菜切碎,大蒜捣成泥,加生抽香醋香油拌匀,加少量滚开的汤。请点击输入图片描述 豆腐、腐竹 请点击输入图片描述 酥肉、...
羊肉好吃又简单的做法步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
做法 1、 羊肉洗净切块泡出血水,放入锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出;2、 锅内热油放入葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味,加入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油;3、 倒入羊肉块翻炒均匀,加入没过食材的清水,加一勺老抽,两勺生抽,炖40分钟后放入土豆胡萝卜腐竹和洋葱,加少许盐调味,继续炖煮20分钟左右就...
是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,可降糖降脂,美容养颜,增强抵抗力,做法多样,营养价值丰富。 做法一 制作食材 肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱 制作过程 将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用...